F, DUJARDIN, — APPAREIL DE LA DÉGLUTITION, Erc. 303 
soies une papille claviforme présentant une rangée de poils 
courts autour de l'extrémité convexe , en qui paraît résider la 
sensibilité. 
Cet appareil occupe l’entrée du tube musculeux én forme de 
pilon , renflé vers les deux extrémités et plus étroit au milieu ; la 
couche externe de ce tube est formée de fibres musculaires im- 
plantées perpendiculairement , et la cavité interne, en forme de 
prisme triangulaire, est tapissée par une membrane résistante 
diversement armée de petites papilles et de lames ou plis trans: 
verses dans les diverses parties de sa longueur. Aïnsi, en arrière 
des trois peignes dont nous venons de parler, se trouve sur cha- 
que face du prisme une série de cavités elliptiques transverses 
séparée par des replis saillants, et dont la surface est parsemée 
de petits points cornés. Plus loin, à l'endroit où le tube se rétré- 
cit, les replis transverses deviennent plus saillants et plus larges, 
et servent comme de valvules pour empêcher l'aliment de reve- 
nir en avañt ; puis ces plis disparaissent entièrement, et le canal 
triangulaire paraît entièrement lisse. Enfin, dans la partie posté- 
rieure plus élargie, comme la tête d’un pilon, et dont nous don- 
nons une coupe transverse (fig. 13), chaque face est garnie d’une 
série très nombreuse de plis ondulés faisant l'effet des tailles 
d’une lime. 
On concoit donc que les aliments triés par les appendices de 
la partie antérieure, puis malaxés dans le trajet qu’ils font en- 
suite, doivent subir ici une trituration définitive qui permet à l’in- 
testin d’en extraire toute la substance assimilable. Mais ce qui 
n’est pas moins digne d’attention, c'est le mécanisme qui doit 
amener l'aliment dans l’intérieur de ce pharynx et de ce proven- 
tricule, et de là dans l'intestin. C’est le jeu de toutes les fibres 
musculaires implantées perpendiculairement sur la membrane 
interne , et formant la couche extérieure , qui fait ainsi cheminer 
les aliments ; car le canal intérieur, comme nous l’avons dit, a la 
forme d’un prisme triangulaire; mais les trois faces du prisme , 
au lieu d’être planes, sont plus ou moins infléchies et courbées 
alternativement vers l'intérieur ou vers l'extérieur : il en résulte 
donc une variation successive dans la capacité intérieure du canal 
