Sin I.A NAlir.AI.ISATIO.N li^ FRA^CE I)E l'ai.i'Aca. 51) 



ment faire disparaître de ciiez nous ces symptômes alarmants (juc 

 nous signalons plus haut , mais encore conquérir cet état de 

 prospérité dont nous avons tant de motifs pour souhaiter la 

 possession. 



Dans les Alpes, les Pyrénées et l'Auvergne, combien de prairies 

 verdoyantes, de gras pâturages, dont nous ne pouvons tirer 

 aucun parti, soit qu'il y ait impossibilité d'en sortir les récoltes, 

 soit même que nos bestiaux ne puissent y aborder. 



L'Alpaca vit et prospère dans les contrées froides où le Mouton 

 ne pourrait résister. 



D'une extrême sobriété, il s'accommode d'aliments qui seraient 

 insuffisants pour ceux de nos animaux domestiques qui portent 

 cette qualité au plus haut degré, l'Ane par exemple. L'Alpaca 

 peut vivre sans boire ; combien de localités privées d'eau, pour 

 lesquelles cet animal serait une précieuse acquisition. 



Sa chair est parfaitement bonne à manger (1), celle des jeunes 

 animaux surtout. 



L'Alpaca est susceptible de l'engrais, et chez lui, d'après 

 M. Sacc, la graisse s'amasse de préférence où les éleveurs aiment 

 à la voir se former. 



Si je cite ici l'utilité de la chair de l'Alpaca, ce n'est que pour 

 faire ressortir les services que pourra nous rendre par la suite la 

 naturalisation de cet animal en France. 



Il faut avant tout présenter la question sous un point de vue 

 de première utilité, et, à mon sens, c'est sous celui de l'industrie 

 (jue nous devons le considérer. Une fois l'animal acquis chez nous, 

 parfaitement domestiqué , se reproduisant à notre volonté, alors 

 pourra se représenter la question alimentaire ; mais il est réservé 

 au temps seul de pouvoir y faire ([uelque chose. 



L'AI|)aca n'est pas un animal susceptible de faire concurrence 

 au Mouton, mais au contraire il doit ajouter son produit à celui 

 de ce dernier. 



Déjà beaucoup de nos éleveurs ne s'occupent plus du Mouton 

 {|uc sous le [)oint de vue alimentaire. Dans la Rcaucr, le Berr\ , 

 et d'autres localités oi» l'on élève des Moulons , les éleveurs ont 



(\) l'iiiio l'sl l'cnijripii Mil Im i hiiir ilAliuca se vend en plus grandi' iiuaiUili'. 



