DE PLUSIEURS VARIÉTÉS DE BETTERAYES, 51 
MÊME VARIÉTÉ. 
Betteraves entières, très-petites, n'ayant jamais éte 
effeuillées. 
Poids moyen d’une betterave, 725,4. 
Re … … . *0c0b M8 4 DL 
Mare sèChe. … . . . .. .ouceoh18 6 
Azote p. °}, de matière sèche : 
D H0SA6C.. . He. 2, 91 
:- HA ICE SENS es 25 99 
MOVERNE . 2, 38 
Azote p. °/, de matière normale... . . . 0,44 
MÊME VARIÉTÉ. 
Betteraves effeuillées très-fortement au moins quatre fois. 
Poids moyen d’une betterave, 17745",5. 
POnHÉeons. . « ... . AdnoSqp °} 
Partie hors de terre. 24,7 
Partie enterrée.. . . 64,0 
mal, Coste 100 
1°. Bourgeons. 
Li. à RE éd À 
Matiëre Sèche. 0, jou ovr 13 
Azote p. °}, de matière sèche : 
D dose. Le à ce 25 22 
Ddosanes Ne bein 2, 20 
Moyenne. . . . D 
Azote p. °/, de matière normale... . . . 0,29 
