DE PLUSIEURS VARIÉTÉS DE BETTERAVES. sa 
Bourgeons. . . . .. 6, 36 p. °/, du poids total. 
Partie hors de terre. 36, 71 
Partie enterrée.. . . 56, 91 
Æotal. ... . 41005200 
1°. Bourgeons. 
RE On.0e, DOI En] Ox LT 0 BOT 2 
Mhbretsèche, : &)0,,. Dci ee ,:, 41,4,9 
Azote p. °/, de matière sèche : 
HE UOSAHE. . Ur ee 7 oo 2, 20 
PU AOSAER. Le <<. pet 
Moyenne. . . . 2,26 
Azote p. °/, de matière normale. . . . 0,27 
2°. Partie hors de terre. 
0... TE 08... ss. 08119180 sue 
MANIERE | . . . . … . 9,6 
Azote p. °/, de matière sèche : 
DORE. 2 5: + | Le 1, 84 
LOTS RÉ e 4,82 
Moyenne 1,707 1,189 
Azote p. ‘|, de matière normale.. . . . 0,18 
3°. Partie enterrée. 
 ,. ,: ; #7 
Matière sèche.  .ols@éatt- lue us 9,8 
