56 
VALEUR COMPARÉE 
ET, 
Matiérersèche. . . + . 4. 
Azote p. °/, de matière sèche : 
Nr, dosage, … + UE 1, 83 
2°, dosage. :.019964 MSN 2,09 
Moyenne. . . . 4, 96 
Azote p, °/, de matière normale... . . . 0,47 
BETTERAVES GLOBE-ROUGE. 
Souvent et fortement effeuillées. 
Poids moyen d’une betterave, 1023 grammes. 
BourgEOns. 1 7. 11, 95 p. °/, du poids total. 
Partie hors de terre. 33,55 
Partie enterrée... . 54, 50 
Total . + . . 400, 00 
4°. Bourgeons. 
Eau... . ." 7 0: OR 
Matière. sèche... ae. 4... EE 
Azote p. °/, de matière sèche : 
AS CSP EN di er : | 
2. ADSARESL + OU Te Re 2, 39 
Moyenne. . : - 2, 33 
Azote p. -/, de matière normale. . . . 0, 32 
20, Partie hors de terre. 
Eau : … . SU, : COCO 
Matière sèche. . . . . 2. 0104298 
