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auch vom Fenſter ſehen kann. Am ſchönſten find die feuerrothen 
Sorten, welche die Namen von Cydonia japonica, cardinalis, sanguinea, 
atrosanguinea, coccinea etc. führen und auch halb gefüllt (flore pleno) 
vorhanden ſind. Zieht man mehrere Sträucher, ſo verdienen aber 
auch die weißblühenden (flore albo, nivea etc.), roſenrothen, ſowie 
die geſtreiften (Mallardi) und am Rande weißen oder rothen (Moor— 
losi und nivea extus coccinea) angepflanzt zu werden, jedoch nicht mit 
den hochrothen zuſammen. IJ. 
Cynara. Artiſchocke und Cardy. Compositae. Bekannte 
hohe Gemüſepflanzen mit prächtigen großen doppelt gefiederten, außer— 
dem vielfach eingeſchnittenen diſtelartigen Blättern, welche eine große 
maleriſche Zierde des Parkgartens bilden. Die Artiſchocke, 
Cynara Scolymus Z. iſt eine A mit 3 Fuß langen, breiten, grau— 
haarigen Blättern, die Cardy, C. Cardunculus Z., wird als O ge— 
zogen, bildet noch längere, ſehr ſtachlige Blätter, iſt überhaupt ſchöner, 
und von beiden vorzuziehen, wenn man nicht zugleich den Genuß von 
Gemüſe (Artiſchocken) bezweckt. Beide verlangen tiefen, fetten Boden, 
um ſich recht üppig auszubilden. Die Artiſchocke erfordert, einmal 
angepflanzt, außer Begießen (wenn der Boden nicht feucht iſt), keine 
andere Pflege, als das Bedecken im Winter (wie Gynerium, ſ. daſelbſt) 
und nach 5—6 Jahren umpflanzen. Will man nicht bedecken, ſo hebt 
man die Pflanzen mit Ballen aus und durchwintert ſie eingeſchlagen 
im Keller oder in einer Grube. Die Cardy werden aus Samen 
gezogen, wobei ganz wie bei Ricinus und den ſchon behandelten Kürbis 
Cobaea etc. verfahren wird. In milden Gegenden kann man den 
Samen ſchon im April ſogleich in das Land ſäen und zwar 3 Kerne 
neben einander. Nachdem die Pflanzen einige Blätter haben, kann 
man 2 entfernen, aber auch zuſammen laſſen. Auch die Cardy können, 
nachdem fie den Garten geſchmückt haben, gebleicht“) und in der Küche 
benutzt werden. 
Cynoglossum. Garten-Vergißmeinnicht. Boragineae. 
Theils A, theils O. Zu den erſteren gehören: C. glochidiatum Wall. 
(Lindelofia spectabilis), A von 1—1!/2 Fuß, vielſtenglich, im Juli 
*) Siehe mein „Gemüſegärtner,“ zweiter Theil, S. 199, Artiſchocken 
S. 196 der dritten Auflage. 
