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nici unter dem Schnitte zu treiben, alle übrigen am gan- 

 zen Afte werden nach und nach weggenommen. Die Na« 

 tur bereitet nun allmählig die Gabel, Wird eines der dtey 

 Aeftchen zu ftark auf Koften der andern , fo wird es fei- 

 ner Blätter beraubt ; ift das noch nicht hinreichend , fo 

 fchneidet man ihm auch feine Spitze ab. Der Nahrungs- 

 faft , der nun keinen Ausweg mehr findet , tritt defto hau-, 

 figer in die zwey andern Aeftchen. Im öten bis 8ten Jahr 

 hat die Gabel ihr völliges Wachsthum erreicht, fie ift, 

 aber gewöhnlich noch unförmig ; die drey Zacken ftehen 

 ungleich weit von einander , und der Stiel ift krumm ; 

 um ihr die gehörige Form zu geben , fchneidt man fie 

 vom Stocke los, fchnizt fie zurechte und legt fie in einen 

 heiffen Ofen, wo alle Fibern des Holzes erweicht werden ; 

 dann fpannt man fie in Formen , wo fie erkalten und ver- 

 härten. Man ficht in den Mikakulierpflantzungen der 

 Sauver-Garigen oft frifch bcgabelte, oft halb ausgewachsne 

 Gabeläfte auf dem gleichen Stamme ; und diefer kleine 

 Fleck Landes verficht das ganze Langedock mit den nö- 

 thigea Heugabeln. Alle Mühe, welche diefe Gabelmanu- 

 fa^^turen koften, fchränkt fich auf 2 Befuche des Jahres ein, 

 die man dem Mikakulier im Frühling wenn er zu treiben 

 anfängt , und im Herbft wann feine Blatter abfallen , zu 

 l?iach€n pflegt^— ^ 



S« 21A — Die Kaft9niengarten im Bergthal am Riu- 

 tor um Sumene -?— trageri Vier vom Hundert ihres ge- 

 wöhnlichen Kaufpreifes , mi das mit Maulbeerbäumen 

 beflanzt^ Land Zehr^ vom Hundert ; indeflen legt mari 



feia Geia li?bgr m M^mm^Mmw^^n, R?j: Maulbeer» 



