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bäum dauert köchftcns 15 Jahre: das beftändigc Abblät- 

 tern befchleunigt feinen Untergang ; er fodertüber das viele 

 Sorge ; feine Blätter find um vieles zärtlicher, als felbft 

 die ßlütben und Früchte des Kaftanienbaums ; daher ge- 

 fchieht es,dafs bey etwas kaltem Frühling der erfte Aus- 

 vvachs leicht fehl fchlägt. Der Kaftanienbaum dauert hin- 

 gegen ein Jahrhundert und ift fehr fruchtbar: die Bey- 

 fpielc find feiten , dafs feine Frucht fehlte, er wird hoch- 

 ftämmig, giebt Bauholtz und Feuerung : meiftens aber wird 

 fein Holz zu Weinfäflern verarbeitet, von denen jährlich 

 viele taufend aus den Severlnen nach Seite Verkauft wer. 

 den, um mit dem Lari^dokfchen Muscat-ünd Brandtwein 

 in fremde Länder zu gehen» -^— Der Sevenole ifst des 

 Tages 2 bis 5 mat feine Kaftanien , bald gekocht , bald 

 trocken, bald in Oele gebraten, zuweilen als Brodtkuchen 

 zubereitet» — Die Aepfel und Birnen von feinen Obft- 

 bäumeny verkauft er gevVöhhlich in die Händelsftädtc des 

 untern Langedoks — — feiten kömmt Brodt, noch {eltner 

 ein Bifien Fleifch auf die Tafel des gemeinen Manns: fein 

 Getränke ift Waffer , und S'chaäfmilch , wenn er fich etwas 

 zu gut thun will, 



S. 268. Im Bisthum Lödeve bey dem Dorfe faint Jean 

 de la Blaquiere wird eine Art Schilf ( fpartium junceum' 

 L. ) gepflanzt, deren Fibern 20 Zeugen verarbeitet wer- 

 den. Der trokenftc , uhffuchtbarftc Grund wird zu derön 

 Pflanzung gewählt, mit dem Pflug, oder wo das nichV 

 möglich , mit der Hacke Verarbeitet , und mit dem Saa- 

 men des Schilfes beföet ; nach 3 Jahren hat er feinen völ- 

 ligeri Wachsthum erreicht ; dann wird er abgefchnitten « 

 9 Tage itisWaflfer gelegt, rtiit hölzernen Keulen gequetfcht,. 



