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kann das Vieh durch die Blätter’ diefer Pfanze:auf eine 
vortrefliche Art gefüttert werden.‘ Die von den weifleh 
Rüben find hiezu nur etwa einen Mönat lang gut, allzuhart 
und von Infekten zerfreffen. 4) Man kann diefe Wurzel 
acht Monate lang aufbehalten , ohne dafs fie fo leicht 
faule , oder ungeniefsbar werde ,' wie andere ähnliche 
Wurzeln. 5) Alle Gattungen von Rüben gerathen faft nie- 
mals vollkommen , oft mifsrathen fie ganz und gar: fie 
haben zu ihrem Anbau ein leichtes, frifches , fandigtes 
Erdreich nöthig , da hingegen unfre Wurzel allenthalben 
fortkömmt , und mit jeder Gattung Erdreich vorlieb’nimmt. 
6) Die Milch der mit den Blätternfon weiffen Rüben: ge- 
fütterten Kühe bekömmt davon einen feifenartigen‘, "ftar- 
ken ‚ herben , äufferft unangenehmen Gefchmack :' Da hin- 
gegen Butter oder ‘Milch beym Genufßs obiger Wurzel!, 
nicht die geringfie unangenehme Eigenfchaft'annihmt. 
Vermitrelft diefes Krautes kann man/Kälber, die'man grofs 
ziehen will fchon am zwölften Tage, ‚zwahr freylich, mit 
etwas Mühe und Sorgfalt, entwöhnen. 
Am Ende diefer kleinen, aber für ne gewifs 
fehr nützlichen Abhandlung , zeigt der Verf. die Weife , 
wie man gelbe Rüben auf Feldern, wo vorher Gerfte geftän- 
den, anbauen müffe. Macht feine Landsleute mit dem An- 
bau des Spargels und’ .den Vortheilen,deffelben, bekannt, 
zeigt ein in Deutfchland fchon, lange bekanntes und: ge- 
bräuchliches Mittel an, wie man den Mangel an Futter für’s 
Vieh einiger Maaffen erfetzen könne, und fügt noch etwas 
über künflliche Wiefen hinzu. 
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