304 32 
indeholdt Amid-Kvælstof 
Proverne = 
i Procent af Total-Kvælstofet. 
5. med 0,1 Cc. Kloroform pr. Liter i 2 Dogn... 43,4 | 
42,7 
6. do. Ber: 42,0 J 
7. med 0,3 Ce. Kloroform pr. Liter i 2 Døgn... 40,0 | 
: 39,0 
88 do, sce op VSO 
Alle kloroformerede Prøver vare døde og misfarvede ved Forsogets Slutning. Det 
mest paafaldende ved Forsøget er, at de ikke-kloroformerede Prøver ved Henstand ere 
blevne rigest paa Amid-Kvælstof. Dette kan paa Forhaand tænkes foraarsaget ved forskjel- 
lige Forhold, fremfor alt det, at saftige Frugiers Kjod muligvis forholde sig helt anderledes 
end Fre. Som det senere vil ses, er Grunden dog vistnok en hel anden. Paa dette Sted 
skal Forsoget nærmest blot illustrere det Forhold, at den stærkeste af de anvendte Kloro- 
form-Doser giver et kjendelig mindre Plus af Amid-Kvelstof end den svagere Dosis, hvad 
der ganske svarer til det hos Ærter fundne og S.17 angivne Tilfælde. Ogsaa denne Sag, 
som gjenfindes ved Æther-Forsogene, vil senere atter blive fremdraget. — 
Om Kloroformen kan det, paa Grundlag af de anførte Forsøg, siges, at den for de 
kvælstofholdige Stoffers Vedkommende hos modnende Fro vender Stofskiftets Retning om: 
under Narkosen ikke blot standser (i alt Fald tilsyneladende) Amidstoffernes Oparbejdelse 
til Æggehvidestoffer, men Amidstoffernes Mengde forages endog meget kjendeligt. For 
Kulhydraternes Vedkommende kan det hævdes, at Kloroformen standser eller dog hammer 
kjendeligt Sukkerets Oparbejdelse, altsaa nærmest Kondensation til Polysaccharider, og i 
visse Tilfælde, f. Ex. i Forsøg VI, S.31, synes Kloroformering endog at medføre Processens 
Omyendelse 9: en Sukker-Forogelse. 
Da Kloroformen imidlertid kun altfor let dræber Plantedelene, og det dog selv- 
folgelig i flere Henseender er vigtigt at holde Planten i Live baade under og efter Nar- 
kosen, blev Kloroformen snart erstattet af Æther. Allerede de første Forsøg gave Antyd- 
ninger om, at dette Stof egnede sig til Forsogene bedre end Kloroform. Mine i August 
1893 anstillede, orienterende Stofskifte-Forsog med Æther, ved hvilke der nærmest skulde 
udfindes en passende Dosis, fortjene dog ikke serlig Omtale. 
2. De første Forsøg med Ætherisering af hvilende Planteorganer. 
De Oplysninger — hvor ufuldkomne de end vare — som de nys skildrede Forsøg 
gave, bestyrkede mig naturligvis i Forestillingerne om antagonistiske Virksomheder i Stof- 
skiftet, og det faldt mig da ind at prove, om man ved Ætherisering af hvilende Organer 
kunde faa disse bragt ud af Hvile-Tilstanden. Thi saafremt Hvilen virkelig kun beroede 
paa Kondensationsprocessernes Overvegt over hydrolytiske Processer, saaledes som jeg 
med en — jeg tor vel sige ikke uvæsentlig — Udvidelse af Miiller-Thurgau’s Ideer 
