374 102 
bart meget store Stivelse-Molekul og Sukker-Arterne, er vor Forestilling ingenlunde paa 
Forhaand uberettiget eller usandsynlig. Ogsaa Müller-Thurgau’s ofte berørte Forestilling 
om «Stivelsens» Spil i Kartoflerne bør ændres til at gjælde «Polysacchariderne», 
da den nævnte Forsker ikke har udført virkelige Stivelse-Bestemmelser. 
Claude Bernard's berømte Forskninger angaaende Leverens Glycogen-Funktion 
have maaske mest af alt bidraget til at give ham sit aabne Blik for Analogierne mellem 
Dyrs og Planters Stofskifte; og netop disse Analogier give os Mod til følgende Betragt- 
ninger. Det fremgaar af talrige Undersøgelser over Leverens Fysiologi'), at dette vigtige 
Organ baade kan kondensere tilført Sukker (især til Glycogen) og hydrolysere Glyco- 
genet lil Sukker. I Leveren (og maaske i alle levende Vey!) foregaar — eller kan der 
altsaa foregaa — lo anlagonistiske Processer m. H. til Kulhydraternes Tilstand, Processer, 
der ligne de her for Planterne omtalte. Især den sidstnævnte af de to Processer har, som 
den lettest tilgjængelige, interesseret Fysiologerne; endnu er der dog ikke Enighed om, 
hvorvidt Hydrolysen i Leveren sker ved «vital» Virksomhed eller ved et Ferment i dette 
Ords sædvanlige Betydning; dette Spørgsmaal have vi iøvrigt berørt S. 84.0898. Det er nu 
fremdeles bekjendt, at Kloroformering kan fremkalde Glycosuri”) (9: Sukker-Udskilning med 
Urinen), ligesom ogsaa Noël Paton?) angiver, at Kloroformering og, i ringere Grad, 
Ætherisering af den frisk udskaarne, parterede Lever, i høj Grad paaskynder Sukkerdannelsen. 
Og allerede Bernard o. a.4) have fundet, at f. Ex. Indsprøjtning af Æther i Portaaren 
forøger Leverens Sukker-Produktion. 
Disse Forhold svare, som det ses, særdeles godt til Anæstheticas Virkninger paa 
de her undersøgte Planteorganer. Men Fysiologernes Opfattelse af de nævnte Virkninger 
hos Leveren synes, saavidt en ufuldkommen Litteraturkundskab paa dyrfysiologisk Om- 
raade udviser, at afvige en Del fra vore Anskuelser. For os synes det rimeligst at søge 
f. Ex. Noél Paton’s her berørte Resultat forklaret ved særlig at tage Kloroformens Kon- 
densationen hæmmende Virkning i Betragtning, hvad der jo ogsaa ganske vilde stemme med 
Claude Bernard’s ovenfor (S. 16, Anm. I) anførte Opfattelse. Og kan det saa ofte kon- 
staterede Forhold, at den frisk udskaarne Lever meget hurligt forøger sit Sukker-Indhold, 
') Foruden de alm. bekjendte Lærebøger i Dyrfysiologi og de særlig anførte Skrifter, er Ul Orientering 
benyttet H. Roger «Physiologie normale et pathologique du foie», (Bd. 48 i Léautés Encyclopédie 
scientifique des aide-mémoire, Paris; Gauthier Villars & Masson.) 
” Clr. Richet’s Artikel «Anesthésiques» i hans Dictionnaire de Physiologie T. 1. Paris 1895. Vi se 
her bort fra de ganske svage Dosers Forhold. Analogien mellem Planter og Dyr m. H. til disse 
Doser er iøvrigt ogsaa i Øjne faldende, hvad vi i en senere Afhandling komme tilbage Ul. 
3) Paa det her S.84 anførte Sted. 
1) Efter Roger, p. d. anf. Sted S. 133. 
