I30 



buis mocht vallen, dan heeft dit toch op den gang 

 van zaken geen storenden invloed). Wanneer zoover 

 ingedampt was, dat het precipitaat een vrij dikke 

 brij is geworden, werd het op versch gesneden 

 aardappel- en bloemkoolschijven gebracht en op een 

 bepaalde plek in dunne laag uitgespreid ; de schijven 

 werden dan in Petri-schalen, waarin een vochtig 

 steriel filtreerpapier was gelegd, om uitdroging tegen 

 te gaan, in den thermostaat bij 27" gezet. Volkomen 

 dezelfde manipulatie werd toegepast op een deel 

 van het uitgeperste sap, dat vooraf verhit was, tot- 

 dat het even begon te kooken. 



Na 24 uur waren de resultaten zeer overtuigend. 

 Het precipitaat uit de niet gekookte vloeistof had 

 zeer sterk op den aardappel, nog sterker op de 

 bloemkool ingewerkt en had een belangrijke portie 

 weefsel geheel in een weeke pap doen overgaan; 

 het afgestorven weefsel van de bloemkool had hierbij 

 een bruingele tint aangenomen, dat van den aard- 

 appel was lichter, geelachtig, van kleur geworden. 

 In de gekookte vloeistof was de toxine geheel ver- 

 nietigd; het precipitaat hiervan was geheel werke- 

 loos gebleven. 



Men kan ook een anderen weg inslaan en na de 

 inwerking van den alcohol de vloeistof door steriel 

 filteerpapier filtreeren en het filter daarna in den 

 thermostaat bij 37 ° volkomen drogen. Het neerslag 

 laat zich dan in harde brokjes van het filter ver- 

 wijderen en met deze stukjes kan dan op dezelfde 

 wijze te werk gegaan worden als met het door in- 

 dampen gewonnen papje. 



