157 



voeding-sstof en dat dus de opvatting, die Gotschlich 

 (Flügge, Microörganismen I 1896 bl. 119) e. a. van 

 de nitraatreductie huldigen, onjuist is. Het geredu- 

 ceerde nitraat dient deze bakteriën wel degelijk als 

 voedingsstof, zooals blijkt uit den weelderigen groei 

 op agarbodem, die slechts duinwater + 0,025 °/o 

 K2HPO4 + o.i °/o KNO3 + 3°/o rietsuiker bevat, of 

 in een vloeistof van deze samenstelling ^). 



Reductie van selenieten. Vele bakteriën 

 reduceeren deze zouten, zoodat vrij selenium (steen- 

 rood) wordt afgescheiden. Men voegt, om dit na te 

 gaan, 0.05 % — o.i 7o natriumseleniet aan den voedings- 

 bodem toe. 



Voedingswaarde van verschillendekool- 

 stof- en stikstofverbindingen. 



Gewoonlijk wordt dit onderwerp in de beschrij- 

 vingen der bakteriesoorten slechts zeer terloops 

 behandeld en toch vertoonen de bakteriën juist op 

 dit gebied zeer scherpe en betrekkelijk gemakkelijk 

 te constateeren verschillen. Gottheil 2) heeft dit 

 reeds ingezien en in tegenstelling met andere auteurs, 

 die alleen aan den groei in bouillon veel aandacht 

 wijdden, ging hij den groei na in een elftal oplos- 

 singen, met verschillende koolstof- en stikstofbronnen. 

 Dit is zeker een vooruitgang, maar men kan, naar 

 ik meen, in deze richting nog veel verder gaan en 

 bovendien een methode gebruiken, die scherper 

 resultaten oplevert. 



1) Zie de nadere uiteenzetting van deze culturen bij de beschrijving dier 

 bakteriesoorten in § § 4, 5 en 6 van dit Hoofdstuk. 

 ") 1. c. 



