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Alla stessa scomposizione si giunge per mezzo degli acidi 

 diluiti. 



AmigdonitnlgLucoside. — Questo corpo fu ottenuto per la 

 prima volta artificialmente da E. Fischer (^) facendo agire sul- 

 l'amigdalina un enzima del lievito di birra che ne provoca il di- 

 stacco di una molecola di glucosio. Fu in seguito trovato da 

 HÉRissEY (*), allo stato naturale, nei giovani rami di Cerasus 

 Padus. 



La sua composizione è rappresentata dalla formula empirica : 



CuHnOeN. 



Per azione dell' emulsina e degli acidi diluiti si scinde in quan- 

 tità equimolecolari di glucosio, acido cianidrico e aldeide benzoica. 



I 

 QHuO, - O - CH + H,0 = QH, A + HCN + QH.CHO. 



I 

 CN 



Per trattamento coli* acido cloridrico concentrato l'amigdo- 

 nitrilglucoside dà, fra i prodotti di scomposizione, l'acido man- 

 delico (fenilglicolico) levogiro f). 



Pnilaurasina. — È questo il glucoside del lauroceraso dalle 

 cui foglie fu estratto da Hérissey {*). Dà per idrolisi coli' emul- 

 sina o cogli acidi diluiti, glucosio, acido cianidrico e aldeide 

 benzoica in quantità equimolecolari. È stereoisomero dell' amig- 

 donitrilglucoside. Còli' acido cloridrico concentrato dà origine 

 all' acido mandelico racemico f ). 



Sambunigrina. — La sambunigrina fu scoperta nelle foglie 

 dì sambuco da Bourquelot e Danjou, che ne stabilirono le 

 proprietà f). Ha la stessa composizione elementare dell' amigdo- 



(1) Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, XXVIII, 1508, 1895. 

 (-) Journal de pharmacie et de chimie (6), XXVI, 194, 1907. 



(') Bourquelot e Hérissey - Journal de pharmacie et de chimie (6), XXVI, 5, 1907. 

 (*) Journal de pharmacie et de chimie (6), XXIII, 5, 1906. 



(5) Bourquelot e Hérissey - Journal de pharmacie et de chimie (6), XXVI, 5, 1907. 

 {^) Journal de pharmacie et de chimie (fi), XXII, 219 e 385, 1905. — Comptes rendus de 

 V Academie des Sciences, CXLI, 598, 1905. 



