Recensioni 129 



Brunazzi B. — Ucber die Anpassung der Amphibien an das àussere Fliis- 

 sigkeitsmilieu durch Regelung des osmotischen Drucks ihrer inneren 

 Sàfte. Bedeutung der Lymphsàcke und der Harnblase {Zentralbl. f. 

 Physiol., Voi. 25, p. 1167, 1912). 



Rane immerse in soluzioni anisotoniche alterano la concentrazione del 

 loro sangue tra A = — 0,43 e — 0,78 '. Oltre questi limiti non si ha adat- 

 tamento, ma la morte. 



HiDETSURUMARU ISHIKAWA — Ueber den Einfluss des osmotischen Druckes 

 auf die Erregbarkeit und die Leitfàhigkeit des Nerven {Zeitschr. allg. 

 Physiol., Voi. 13, p. 227, 1912). 



La eccitabilità e la velocità di propagazione aumentano, nel nervo 

 immerso in soluzione ipertonica; diminuiscono in soluzione ipotonica. 



Masino Ernst — Sind die roten Blutkòrper durchgàngig fiir Traubenzucker? 

 {Pfluger's Archiv f. d. g. Physiologie, Voi. 149, p. 227-249, 1912). 



La permeabilità delle cellule alle varie sostanze diventa ogni giorno una 

 faccenda più complicata. L'A. constata che i globuli rossi di animali diffe- 

 renti si comportano diversamente rispetto al glucosio; questo è disciolto in 

 soluzioni saline, o nel siero, in cui sono immersi i globuli prima centrifu- 

 gati. Quelli di oca, coniglio, maiale e montone non si arricchiscono di 

 glucosio, e restano spesso impermeabili anche se prima maltrattati con 

 mezzi svariati. Invece i globuli di cane, di bove o di uomo sono permea- 

 bili; questi ultimi si arricchiscono di glucosio fino ad una concentrazione 

 6-7 decimi di quella del liquido esterno, mentre sono impermeabili ai sali 

 neutri, p. e. all'ioduro di potassio. 



Cesana Gino — Contributo allo studio ultramicroscopico dei processi ca- 

 talici {Archivio di Fisiologia, Voi. 11, p. 130, 1913). 



Già si sapeva che qualche enzima o catalizzatore modifica la intensità 

 della sua azione se viene sottoposto — prima di agire — a temperature ele- 

 vate, in modo da presentare un optimum a una temperatura determinata. 



Le proprietà acquistate col riscaldamento si conservano anche dopo 

 che l'enzima è stato raffreddato. 



L'A. si propone di studiare questo fatto in rapporto colla grandezza dei 

 granuli colloidali, ed arriva ad un resultato veramente interessante: la pan- 

 creatina, portata a 42'^ prima di agire, acquista un optimum di attività con- 

 seguente: analogamente il platino colloidale portato a 45°, per la sua azione 

 decomponente l'acqua ossigenata. Orbene, alle temperature indicate i sud- 

 detti colloidi hanno i granuli più piccoli che a temperature superiori od 

 inferiori; coincide insomma il massimo di dispersità, col massimo di azione. 



Questo resultato, per la interpretazione delle azioni enzimatiche e ca- 

 talitiche è di primaria importanza: per la prima volta si dà qui la prova 

 sperimentale, che tali azioni sono fenomeni superficiali; vi è infatti coinci- 

 denza tra il massimo di superficie ed il massimo di azione. 



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