282 F. Piate 



notevoli modificazioni nella struttura della materia organizzata: per 

 cui questi cambiamenti, una volta avvenuti, più non possono 

 condurre di nuovo alle primitive condizioni: ciò avviene appunto 

 anche nei semi, a causa dell' imbibizione. Epperò la maggior 

 energia con cui avviene la germinazione non dipende solo da 

 più o meno profondi cambiamenti nella struttura delle parti cel- 

 lulari, ma sopra tutto dalla maggiore o minore azione esercitata 

 dagli idrogenioni ed idrossilioni. Come ho già detto, gli effetti 

 di tali cambiamenti sono duraturi e permangono per tutta la 

 durata del periodo germinativo, come ho potuto constatare lar- 

 gamente; ma, molto probabilmente, fanno sentire la loro efficacia 

 anche nel periodo vegetativo. Già il fatto che non è possibile 

 di tornare alle condizioni primitive, una volta avvenuta l' imbibi- 

 zione, dimostra all'evidenza i cambiamenti profondi che debbono 

 avvenire nella struttura dei diversi tessuti embrionali. Indubbia- 

 mente qui non basta solo l'acqua, ed alcune delle sostanze 

 disciolte in essa, per provocare questa energia di accrescimento, 

 ma altre cause vi debbono concorrere, fra cui specialmente i 

 fenomeni di superficie e la conseguente azione delle masse. 



Passo ora ad esporre rapidamente i risultati ottenuti per le 

 tre serie di composti, e cioè 1" idrati, 2° acidi inorganici, 3° sali 

 alogenati. I semi venivano privati delle squamette e scelti con 

 cura, il tempo dell'imbibizione è di due ore e nel limite di 

 questo tempo ogni mezz'ora furono notate le variazioni di peso 

 subite dai semi : indi questi venivano lasciati ancora in soluzione 

 per altre 10 ore, cioè 12 in tutto ed al termine di questo periodo 

 venivano nuovamente pesati; quest'ultima prova aveva semplice- 

 mente lo scopo di studiare il procedere della curva d'imbibi- 

 zione. Per le diverse pesate i semi venivano rapidamente messi 

 fra diversi fogli di carta da filtro ed indi pesati su vetrino d'oro- 

 logio. Siccome però ho voluto verificare, per quanto è possibile 

 coi mezzi analitici a disposizione, anche la quantità di sostanza 

 chimica assunta dai semi, accoppiavo alla prima serie di prove 

 un altra nelle identiche condizioni (ma, naturalmente in Becker 

 diversi) per il calcolo della quantità di sostanza assunta dopo 

 ogni periodo di tempo. Questo non avrei potuto fare con la 



