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BIBLIOGRAPHIE. — ANALYSES ET INDEX 
sateur ou le diapason, ont donné des nombres variant 
entre 2,9977 et 3,0045. : 
Suivant qu’on prend ou qu'on laisse de côté un groupe 
d'expériences qui paraît présenter une cause d'erreur 
systématique, 
résultats : 
on à comme moyenne générale des 
3,0004 x 1010 
2,9993 x 10'0, 
Ces expériences ne permettent donc pas d'affirmer 
qu'il existe une différence bien constatée, dans un sens 
ou dans l’autre, entre la quantité v et le nombre 
3 x 1010, Bernard BRUNHES. 
Mascart. — Sur la mesure du champ magnétique 
terrestre, Annales de chimie et de physique : mars 1890. 
Avec quelle précision la méthode de Gauss donne- 
t-elle la composante horizontale du champ terrestre ? 
C’est à cetle question que répond M. Mascart à la suite 
d’une discussion minutieuse de la méthode, 
La détermination du produit MH par la mesure de la 
durée des oscillations comporte une cause d'erreurs 
due à l’aimantation induite par la terre. Le barreau 
élant toujours dirigé dans le plan du méridien magné- 
tique, ou du moins s’écartant très peu de cette position, 
s’aimante dans le sens de sa longueur : à son moment 
magnétique rigide M s'ajoute un moment temporaire dù 
à l'influence terrestre et proportionnel à H; c’est une 
fraction de M égale à M 9 H; et ce qu'on mesure c’est 
M(1++H) H. Diverses méthodes ont été proposées pour 
éliminer ou pour déterminer le coefficient g (4); mais 
aucune d'elles ne permet de répondre du chiffre des 
millièmes. 
M 
Dans la mesure de TU 
lation induite est absolument négligeable dans les 
conditions ordinaires, à 
Si les aimants étaient infiniment courts, on aurait 
simplement, en se placant, par exemple, dans la pre- 
mière position de Gauss: 
la correction relative à l'aiman- 
He ee 
ANG Ô—=—-—. 
Dre PAR 
Les aimants étant de longueur finie, il faut introduire 
2M 
des termes correctifs; on doit multiplier Hns Par 
LR LL 
= . }: série ordonnée suivant les puis- 
R° Ri 
( 
sances croissantes de TE On peut s'arrêter aux 3 pre- 
miers termes, mais leur détermination est très délicate, 
Ce qu'il y a de mieux à faire, c’est de choisir le rap- 
port des longeurs des barreaux de manière à annuler p,. 
Il suffit pour cela que le barreau déviant soit sensi- 
blement le double de l'autre, et on déterminera p par 
deux expériences faites à deux distances différentes. 
Mais pour arriver à connaitre le rapport = 
il faudrait évaluer la différence des déviations dans les 
deux cas à moins de 7’, ce qui est un degré de précision 
bien difficile à atteindre, 
La conclusion est que l’emploi des aimants ne per- 
met pas de connaître sûrement la valeur de H avec 
quatre chiffres exacts, Bernard BRUNHES. 
1 Très 
au E près, 
M. Gérard (Eric). — Leçons sur l'électricité, pro- 
fessées à l’Institut électro-technique de Monte 
fiore, annexé à l’Université de Liège. Tome 1‘ 
Paris 1890, Gauthier- Villars. 
Cet ouvrage n’est pas, à proprement parler, un traité 
d'électricité, car les lois fondamentales de cette science 
(1) Mascart et Joubert. Elect. et magn., 2e vol. p. 684. 
y sont exposées sans démonstration; mais tel n'était 
pas le but de l’auteur, M. Eric Gérard s’est proposé 
dans ses lecons d'enseigner tout ce qu'il était néces- 
saire de savoir à un ingénieur électricien pour les ap- 
plicalions si nombreuses el si importantes de la science 
électrique; en cela il nous semble avoir parfaitement 
réussi. L'exposition est simple; les calculs peu com- 
pliqués sont faciles à suivre; de nombreuses figures 
théoriques très claires facilitent l'intelligence du texte. 
Mais ce qui fait surtout la valeur de cet ouvrage, ce 
qui le rendra précieux pour les ingénieurs, ce sont les 
indications sur la manière de faire Le projet d’un élec- 
tromoteur à courant continu, d’un alternateur, d’un 
transformateur d'énergie elc..., ainsi que les exemples 
et les nombreuses données numériques nécessaires, 
relevées sur les meilleures machines. 
Malgré le but essentiellement pralique de ces lecons, 
M. Eric Gérard y donne un apercu des théories les plus 
en faveur sur les actions magnétiques et électriques. 
Ces spéculations d'ordre purement scientifique sont 
loin de déparer cet excellent ouvrage, auquel nous 
souhaitons tout le succès qu'il mérite, 
Henri PELLAT, 
Barillot (Ernest). — Manuel de l'analyse des vins. 
Gauthier- Villars et fils, 1889, Paris. 
L'auteur, dans sa préface, explique d’une facon très 
claire le but qu'il a poursuivi en publiant ce petitlivre : 
faciliter la pratique de l'analyse des vins, répandre la 
faculté de reconnaitre la fraude et par suite en res- 
treindre le développement. Dans la première partie de 
son travail l’auteur a choisi parmi toutes Les méthodes 
qui ont été présentées pour l’analyse des vins celles 
qui lui ont paru offrir le plus de certitude et illes a 
présentées sous une forme nette et concise, 
Dans la seconde partie, il indique quel parti on peut 
tirer des résullals analytiques pour conclure aux s0- 
phistications dont les vins peuvent avoir été l’objet, Un 
chapitre spécial donne la marche systématique à suivre 
pour la recherche des matières colorantes étrangères ; 
cette partie de l'ouvrage est très clairement exposée, 
elle permet darriver sûrement et rapidement au ré- 
sultat cherché. 
Le livre se termine par un appendice dans lequel se 
trouve exposé l'ensemble des connaissances acquises 
sur la constitution des matières colorantes artificielles 
tirées de la houille; ce chapitre s'adresse aux per- 
sonnes déjà familiarisées avec les études de chimie 
organique; il résume sous une forme succincte les di- 
verses publications faites dans les ouvrages spéciaux, 
notamment par MM. Otto Wilt, Nœlting, G. de Bechi, 
Konigshberg, etc, : 
Entin M, Barillot expose, en terminant, une méthode 
qui lui est personnelle pour lévaluation et la re- 
cherche de l'alcool en nature ajouté dans les vins. 
Cette méthode très élégante est d’une exécution facile. 
IL est impossible de se prononcer encore avec certitude 
sur sa valeur; il convient pour cela d'attendre qu’une 
expérimentation plus complète, faite sur des vins de 
toute origine, vienne corroborer les résultats intéres- 
sants obtenus par l’auteur, 
Nous adresserons une légère observation relative au 
procédé de dosage de l'extrait dans les vins; l’auteur 
donne sur ce sujet des indications (rop peu précises; 
il eùt été préférable d'indiquer la méthode prescrite 
par le Comité consultatif des Arts et Manufactures 
dans laquelle sont précisées toutes les conditions que 
doivent observer les divers opérateurs pour obtenir 
des résultats comparables, Cette lacune est regrettable, 
car la connaissance de la quantité d'extrait sec d’un vin 
est un des éléments les plus utiles, soit pour appré- 
cier sa valeur, soit pour déterminer les falsifications 
qu'il a subies, Or la quantité d'extrait peut varier 
dans d'assez larges limites suivant que l'on opère dans 
des conditions différentes. Pour arriver à des résultats 
comparables, il est indispensable d'agir suivant une 
