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BIBLIOGRAPHIE. — 
ANALYSES ET INDEX 
M. Couette démontre qu’elle peut devenir la plus exacte; 
il faut avoir grand soin de tenir compte de l'influence 
des extrémités du tube d'écoulement; l'analyse rend 
compte de cette influence; pour l’éliminer, on peut 
employer des procédés différents qui sont indiqués 
dans le mémoire. L'un, en particulier, qui s'explique 
dans tous les cas, rappelle l’artifice imaginé par Wer- 
theim dans ses recherches classiques sur les tuyaux 
sonores : on produit un écoulement simultané et don- 
nant le même débit dans deux tubes de même rayon, 
embouchés de la même manière et de longueurs diffé- 
rentes, j 
Les deux méthodes ont conduit l’auteur à des résul- 
tats identiques; elles lui ont permis de confirmer un 
fait signalé déjà par Darey :le mouvement des liquides 
présente deux régimes différents ; le premier, conforme 
aux intégrales les plus simples des équations de ? 
vier, Se produit seul pour les vitesses les plus faibles; 
le second, non conforme à ces intégrales, se produit 
ége lement seul, mais pour les vitesses ‘les plus grandes; 
tandis que pour les vitesses intermédiaires les deux 
régimes se présentent alternativement, Il résulte des 
expériences que la vitesse critique varie avec la nature 
du liquide et est sensiblement en raison inverse des 
diamètres des tubes, 
Quelle que soit la nature du tube par lequel se fait 
l'écoulement, toutes choses restant éga'es d’ailleurs, 
on trouve que le temps d'écoulement est le même: on 
doit conclure de là une conséquence très importante : 
les liquides, même ceux qui ne mouillent pas, adhèrent 
sans glissement à la surface des solides; mais on doit 
observer que dans le second régime la vitesse varie 
très rapidement au voisinage de la paroi, 
En terminant son remarquable mémoire, M. Couette 
discute la méthode de Coulomb; il établit qu’elle est 
mauvaise pour les liquides de faible viscosité, et que, 
dans les cas où l’on peut s s’en servir, il convient d'em- 
ployer, pour éliminer l'influence pertubatric e des par- 
lies accessoires de l'appareil, une méthode particu- 
lière de calcul, 
Lucien Poincaré. 
Renard (A.), Docteur ès Sciences, Professeur de Chimie 
appliquée à l'Ecole supérieure des Sciences de Rouen. — 
Traité de chimie appliquée à l’industrie. Un vol. 
grand in-8° avec 225 figures dans le texte, 846 pages. 
Baudry et Cie, éditeurs, Paris, 1890, 
Les traités de chimie industrielle ne manquent pas, 
et chacune des grandes questions de technologie chi- 
mique possède sa monographie complète dans laquelle 
les spécialistes puisent selon leurs besoins. 
Les traités de chimie élémentaire dans lesquels les 
questions industrielles se trouvent à peine effleurées 
sont plus nombreux encore et nous ne voyons que 
trop souvent se perpétuer à travers les volumes ces 
figures d'un autre âge représentant des appareils 
depuis longtemps abandonné s, complétant la descrip- 
tion de procédés également hors d” usage. 
M. A. Renard a très judicieusement pensé qu'entre 
les premiers, qui ne sont utiles qu'au petit nombre et 
les seconds, auxquels se trouvent réduits la plupart 
des lecteurs, il y avait place pour un livre intermé- 
diaire procédant des uns pour la quantité et des autres 
pour la qualité et il présente aujourd’hui aux chimistes 
et aux élèves des écoles industrielles et de l’enseigne- 
ment spéc ial un ouvrage qui sera très certainement 
apprécié. 
Après une courte introduction dans laquelle sont 
résumées très brièvement les premières définitions et 
les lois qui régissent les combinaisons chimiques, 
ainsi que les notions indispensables sur la notation et 
la nomenclature, l’auteur aborde l'étude des métal- 
loïdes et leurs composés classés par ordre d’atomicité. 
Laissant de côté les questions d'historique, les faits 
relatifs aux points d'ordre purement scientifique tels 
que l'établissement des formules et les propriété 
utiles pour la classification, mais n'ayant pas encore 
reçues d'application, il insiste surtout sur les modes 
de préparation qui permettent d'obtenir ces corps faci- 
lement et en grande quantité. 
Les métaux et leurs dérivés sont traités d'une ma- 
nière analogue avec des données métallurgiques con- 
cises, mais “suffisantes, Signalons, en passant, la fabri- 
cation des sels de soude, de l'aluminium, les derniers 
perfectionnements apportés à la fabrication du chlore 
où, sans entrer dans les détuls, l’auteur à su donner 
une idée juste des procédés les plus récents appliqués 
dans l’industrie, Ces développements comprennent 
400 pages environ. 
La seconde partie de l'ouvrage est consacrée à la 
chimie organique. La partie théorique prend nécessai- 
rement ici une importance plus grande que dans les 
précédents chapitres; l’auteur à su condenser très 
clairement en une cinquantaine de pages les défini- 
tions relatives aux fonctions chimiques. On y trouve 
des exemples suffisamment nombreux et bien choisis 
des principaux modes de formation de ces fonctions 
ainsi que leurs plus importantes propriétés et il devient 
facile, en parcourant cette DerIeR du livre, de con- 
server toujours présentes à l’esprit ces définitions des 
principaux groupes qui sont véritablement les clefs de 
la chimie organique moderne. 
Les chapitres les plus intéressants de cette seconde 
partie sont ceux relatifs aux carbures saturés, aux pé- 
troles et à leur industrie, aux alcools, aux sucres, corps 
gras et savons, 
_ L'ouvrage se termine par l'étude de la série aroma- 
tique dans laquelle il est donné surtout des notions 
importantes sur les matières colorantes qui se rat- 
tachent à celte immense série, devenue aujourd’hui 
une chimie dans la chimie. 
Après cela, il est resté à l’auteur une trentaine de 
pages pour résumer les séries du furfurane, du thio- 
phène, du pyrrol, la série pyridique, les alcaloïdes et 
les matières albuminoïdes. 
Les figures tout à fait schématiques et très claires 
sont de véritables figures de démonstration dessinées 
le plus souvent en coupe. Elles sont pour la plupart 
nouvelles et cadrent bien avec le texte, 
Nous croyons que ce livre convient non seulement 
aux élèves de l'Enseignement spécial et des Ecoles 
industrielles, mais encore aux industriels qui désirent 
se tenir au courant des questions modernes et avoir 
d’une manière elaire et précise un bon résumé de 
l'état actuel de la chimie appliquée; il vient honora- 
blement se placer à côté du Traité des matières colo- 
rantes et du livre Sur les corps gras qu'on doit au même 
auteur, 
A, VERNEUIL, 
8° Sciences naturelles. 
WWelsch (Jules). — Les terrains secondaires des 
environs de Tiaret et de Frenda (Département 
, d'Oran, Algérie.) Thèse de Doctorat présentée à la 
Faculté des Sciences de Paris, 1890, 
La thèse que M. Jules Welsch vient de présenter à la 
Faculté des Sciences de Paris, a pour sujet l’étude géo- 
logique d'une région de l'Algérie fort peu connue et 
sur laquelle nous ne possédions jusqu’ ici que des ren- 
seignements vagues ou mè de erronés en partie. C'est 
une région qui S’é is sur la limite du Tell et des 
hauts plateaux de la province d'Oran, au voisinage 
immédiat de celle d'Alger. 
Les formations qui en composent le sol appartien- 
nent à la période secondaire, Les terrains tertiaires 
n’y occupent qu'une surface très restreinte et le ter- 
rain AU DATE ne s’y montre que dans le fond des 
vallées et à la surface de quelques plateaux. 
Parmi les terrains secondaires, ce sont le Jurassique 
supérieur et la Crétacé moyen et supérieur qui sont 
surtout développés. 
