L. FREDERICQ. — REVUE ANNUELLE DE PHYSIOLOGIE 
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tion des professeurs Sign. Exner de Vienne et Joh. 
Gad de Berlin, avec la collaboration de physiolo- 
gistes de tous les pays. 
Gràce à ces différentes publications, il est assez 
facile de s'orienter rapidement sur n'importe quel 
sujet spécial de physiologie, et de faire le relevé de 
ce qui a paru soit pour une année délerminée, soil 
pour une période plus longue. Le défaut de ces 
comptes-rendus annuels, c’est qu'ils paraissent né- 
cessairement en retard d’une ou plusieurs années 
sur la date des travaux qu’ils analysent. Je n’ai donc 
pas la ressource de les utiliser pour cette revue 
consacrée aux progrès de la physiologie en 1889. 
Je ne pourrais d’ailleurs songer à signaler tous 
les travaux de valeur parus l’année dernière. Il y 
faudrait un gros volume, au lieu des quelques 
pages dont je dispose ici. Je dois nécessairement 
faire un choix, et m'’excuser d'avance, si dans ce 
choix, je montre une certaine partialité, et m’arrète 
un peu plus longuement, aux sujets dont je me 
suis personnellement occupé dans ces dernières 
années. 
Un autre reproche que l'on fera peut-être à cette 
revue, c'est de présenter peu d'idées générales, de 
manquer de cohésion, d'homogénéité; et de traiter 
suecessivement et sans transition, une série de su- 
jets absolument disparates. Mais il ne faut pas 
oublier que la physiologie, c’est-à-dire la physique 
et la chimie des êtres vivants, n’est pas une science 
homogène, se prêtant à des aperçus généraux. 
“Chacun de ses chapitres constitue un monde à 
part, uné science qui possède ses méthodes, ses 
traditions et qui ne présente qu'un pelit nombre 
de points de contact avec les disciplines voisines. 
Il est rationnel de {raiter séparément de chacun 
de ses chapitres : sang, circulation, respiration, 
chaleur animale, digestion, nutrilion, innervation 
et mouvements, génération. 
I. — Sax = 
Les propriétés des malières albuminoïdes el 
principalement celles des combinaisons de la ma- 
tière colorante du sang, l'hémoglobine avec les gaz 
oxygène, anhydride carbonique et oxyde de car- 
bone ont fait l’objet de recherches intéressantes et 
délicates dont il serait difficile de donner une idée, 
sans entrer dans des détails par trop minutieux 
(travaux de Drechsel, Chittenden, Neumeister, 
Hoppe-Seyler, Hüfner Jolin, ete.). Danilewsky a 
donné une description des nombreux parasites mi- 
croscopiques, qui se rencontrent pour ainsi dire 
normalement dans le sang de beaucoup d'’ani- 
maux. 
La question de la coagulation du sang continue 
à passionner les physiologistes, On sait que le sang, 
dès qu'il s'épanche en dehors des vaisseaux, ses 
réservoirs naturels, se prend rapidement en une 
gelée cohérente, se coagule, par suite de la forma- 
tion d’une substance solide, la fibrine. Cette fibrine 
dérive d’une matière albuminoïde préexistante, 
connue sous le nom de fibrinogène, et dissoute dans 
la partie liquide du sang ou plasma. Alex. Schmidt 
a montré qu'il s'agit d'un phénomène de fermenta- 
tion. Le ferment qui transforme le fibrinogène 
dissous, en fibrine solide, ne préexiste pas dans le 
sang ; il se forme aux dépens des globules blancs, 
chaque fois que ces globules viennent en contact 
avec un corps étranger autre que la paroi lisse qui 
tapisse l’intérieur des vaisseaux. Ainsi s’explique la 
fluidité persistante du sang qui circule dans l’orga- 
nisme, el sa prise en gelée, dès qu'il sort des vais- 
seaux et qu'il subit le contact d’un corps élranger 
(le vase dans lequel on le reçoit). Cette théorie de 
la coagulation, accueillie avec faveur par bon nom- 
bre de physiologistes, fut vivement attaquée par 
d’autres. E. Freund de Vienne avait découvert que 
le sang, extrait des vaisseaux, reste liquide si les 
tubes employés dans la saignée, ainsi que les vases 
dans lesquels on le recueille, sont recouverts d'une 
couche de matière grasse : huile, vaseline, etc. Il 
n'y avait là rien de contraire à la théorie 
d'Alexandre Schmidt : il suffisait d'admettre que 
les globules blancs sont indifférents au contact des 
surfaces grasses, comme ils le sont à celui de la 
paroi vasculaire. Ce fait fut le point de départ 
d'expériences qui conduisirent E. Freund à une 
conception toute différente du phénomène de la 
coagulation du sang et du rôle qu’y jouent le con- 
tact des corps étrangers et les globules du sang. 
Pour lui, le passage du fibrinogène à l’état solide el 
sa transformation en fibrine sont provoqués par la 
formalion, au sein du plasma sanguin, d’un préci- 
pité de phosphale de calcium. Le précipité lui- 
même est dû à la réaction de la chaux préexistant 
dans le plasma, avec les phosphates solubles des 
globules. Ces phosphales seraient retenus dans les 
globules, tant que ceux-ci n’adhèrent pas à un corps 
étranger. Dès que ladhérence se produit, les phos- 
phales sortent des globules, précipitent la chaux 
du plasma et entrainent la solidification du fibri- 
nogène. 
Les expériences de Freund ont été reprises par 
Latschenberger à Vienne et par Ph. Strauch à Dor- 
pat (laboratoire d'Alex. Schmidt). Tous deux arri- 
vent au même résultat : la précipilation du phos- 
phate de calcium, qui accompagne la coagulation 
du sang, est un fait connu depuis longtemps et par- 
faitement exact : mais celte précipitation ne doit 
en aucune facon être considérée comme la cause 
de la coagulation. Une solution de fibrinogène peut 
être conservée liquide indéfiniment, malgré l’addi- 
tion de chlorure de calcium et de phosphates alca- 
