RECHERCHES SUR L'ABSORPTION. 153 
Pendant l'hiver de 1853 à 1854, je fis une préparation de chlo- 
rophylle avec des feuilles d'Épinards et d’Hyacinthes. Les expé- 
riences ne donnèrent pas un résultat certain, parce que la coloration 
n’était pas assez intense. Comme nous ne pouvions pas en tirer 
des inductions sûres, nous cessàmes de l’employer. Quatre fois 
cependant nous crûmes reconnaître la chlorophylle à la grosseur 
et à la couleur de ses molécules; mais cela ne nous suffisait pas. 
Bien que plusieurs observations ne nous donnèrent pas de 
résultat, nous n’en sommes pas moins autorisé, par le nombre 
considérable des résultats positifs, à conclure que le passage de 
molécules insolubles des intestins dans les canaux sanguins est un 
fait physiologique normal. 
Si la preuve du passage de molécules insolubles de l'intestin 
dans les vaisseaux sanguins, d’abord recherchée par Herbst, Don- 
ders, Mensonides et Éberhard , est enfin acquise comme résultat 
des différentes expériences que nous venons de raconter, et si ce 
passage peut être regardé comme un fait physiologique normal , 
alors se pose une autre question : Comment, par quel moyen et 
sous l'influence de quelle force ce passage s’opère-t-l? C'est ce 
que nous croyons avoir éclairei par les recherches suivantes. Avant 
de raconter nos expériences , nous parlerons d’abord d’un travail 
du célèbre physiologiste Brücke , et de quelques autres ouvrages 
sur le même sujet, afin de comparer avec nos résultats les diverses 
observations qui ont été faites , et les différentes opinions qui ont 
eu cours dans ces derniers temps sur cette question. 
En 1842 et 1843, Gruby et Delafond soumirent à l’Académie 
de Paris plusieurs observations, et entre autres la thèse suivante : 
« Chaque cellule de l’épithélium est pourvue d’une cavité dont l’ou- 
verture externe est parfois béante, et d’autres fois plus ou moins 
exactement fermée. » S'appuyant là-dessus Brücke se livra à des 
recherches plus approfondies , et nia la saponification de la graisse 
admise par plusieurs savants, attendu qu'il avait vu dans ses 
recherches de l'épithélinm tout rempli de graisse (4). 
(4) Docteur E. Brücke, Sur les canaux chylifères et la résorption du chyle, 
dans les Annales des sciences de la classe mathématique de l'Académie impériale , 
1. VI, Vienne, 4853 (Ueber die Chylusgefäsze und die Resorption der Chylus. Aus 
