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siologistes aient accepté celte théorie, ils ne veulent pas suivre 
Brücke dans les conséquences qu'il en tire. Même les observa- 
tions de Donders , qui a vu comme Brücke la sortie du contenu 
des cellules, ne les empêche pas de persister dans l'opinion con- 
traire. Ce sont principalement Kôlliker et Funke, qui réfutent cette 
théorie, et, dans ces derniers temps, ils ont observé chez des 
Lapins des cellules dans lesquelles ils crurent pouvoir constater 
l'existence de pores (1). Des recherches faites par nous consta- 
tèrent une telle apparence ; mais il ne s’agit pas de pores, ce 
sont des impressions faites dans l'enveloppe basilaire de l’épithé- 
lium par la force avec laquelle les molécules de graisse passent 
dans l’intérieur des cellules , et cette force consiste dans la con- 
traction de l'intestin. Funke dit même qu'il ne voit pas quel avan- 
tage peuvent avoir pour la résorption de la graisse sur des cel- 
lules fermées, les cellules telles que les a décrites Brücke. Si 
l’on pouvait résoudre la question du passage de la graisse à travers 
les épithèles par le moyen indiqué, on rencontrerait encore dans 
l'hypothèse des cellules ouvertes, des difficultés que Wistings- 
hausen croyait avoir levées. Qui pousse la graisse dans les cel- 
lules? Qui la mêle avec le contenu aqueux des cellules? Quelle 
force fait entrer la graisse à travers les ouvertures étroites des extré- 
mités aiguës des cellules dans le parenchyme de la muqueuse, tan- 
dis que l’évacuation du contenu des cellules à travers l'ouverture 
antérieure plus large n’a pas lieu ? Ce sont autant de questions qu'il 
oppose à la théorie de Brücke. Brücke a répondu d'avance à ces 
objections, et comme il a fait de nombreuses recherches au sujet 
des forces qui concourent au passage de la graisse, nous résume- 
rons ici son opinion : Il part de ce principe qu’un liquide se dirige 
du lieu où la pression est la plus forte vers le lieu où elle est 
moindre. Il en tire la conclusion suivante : qu’en comparant le lieu 
de l'embouchure du canal thoracique avec le lieu de réception du 
chyle dans les villosités, on découvre qu'il s'exerce une plus grande 
(1) O. Funke, dans les Annales de la zoologie scientifique de Siebold et 
Külliker, t. VI, p. 310, 1854, et t. VIT, 4855. 
Kôlliker, Annales de la Société physique et médicale de Wurtzbourg, t. VI, 
1856 (Verhandlungen der physikalisch medicinischen Gesellschaft in Würzburg). 
