200 DUFOSSÉ. — DE L'HERMAPHRODISME 
Observations; zoologie. —En présence des documents dont le ré- 
sumé précède, etdes cas d'hermaphrodisme tératologique que l'on 
croit moins rares qu'ils ne le sont effectivement chez les Mammifères 
en général et chez les Poissons en particulier, en vue aussi des dé- 
monstrations péremptoires que réclame l’état actuel des sciences , 
nous avons senti qu'il était nécessaire d'élargir la base des recher- 
ches, sur lesquelles nous voulions étayer les conclusions da travail 
quenous allions commencer. Pour atteindre ce but, nous avons fait, 
dans chaque saison, l'examen anatomique d’un grand nombre de 
Serrans. Dansune étude préliminaire, nous avions, en deux années, 
ouvert cent quatre-vingt-quinze Percoïdes des espèces Serranus 
Scriba et Cabrilla. Depuis lors, nous avons découvert que les indi- 
vidus de l'espèce Serranus hepatus (Cuv. et Val.)sont aussi herma- 
phrodites, et avons continué notre examen sur les Poissons de ces 
trois espèces désignés vulgairement sous le nom collectif de Perches 
de mer ; en sorte que nous pouvons maintenant tenir compte de trois 
cents soixante-huit autopsies, nombre de faits assurément suffisants 
pour établir incontestablement quel est, aux diverses époques de 
l’année , l'état normal des parties sexuelles de ces animaux. La 
première conséquence que nous inférerons de cette inspection 
anatomique est la suivante : tous les individus des espèces Serranus 
Scriba, S. Cabrilla et S. hepatus, sans aucune exception, ont les 
organes génitaux conformés de même, à la différence près du degré 
de développement relatif à l’âge et au temps du frai. 
Avant de passer outre, nous devons consigner ici les quelques 
remarques de zoologie proprement dite que nous avons faites sur 
les sujets de nos dissections. Nous n’avons pas négligé de préciser 
la place que chaque Poisson, sur lequel a porté notre scalpel, doit 
occuper, comme espèce, dans la série générique des Serrans, et 
nos déterminations ont confirmé une fois de plus les coupes spéci- 
fiques fondées par Cuvier et M. Valenciennes. 
Il résulte de nos observations que toute Perche de mer, dans 
laquelle on compte de dix à quinze œufs libres et à maturité , doit 
être regardée comme étant en plein frai. D’après ces données, nous 
avons reconnu que, dans les eaux de Marseille et dans celles de la 
Ciotat, le temps du frai des individus de l'espèce Serranus Sceriba 
