SUR LE DÉVELOPPEMENT DU POULET. 193 
miner ce changement de position de l’allantoïde; et que, d’une 
autre part, M. Paul Dubois, s'appuyant sur les idées anciennement 
émises par Cabanis, à depuis longtemps attribué, à une détermina- 
tion instinctive du fœtus, la prédominance des présentations du 
sommet dans les accouchements (1). 
Il serait fort intéressant de savoir comment les allantoïdes se 
comportent dans les cas, qui se présentent, dit-on, assez fré- 
quemment dans certaines localités, où la coquille de Fœuf contient 
deux jaunes, et par conséquent deux germes. 
Cette position anomale de l’allantoïde , si intéressante en elle- 
même, nous présente d’ailleurs un aufre intérêt, en ce qu'elle 
parait être pour le Poulet une cause d'anomalies organiques. Les 
Poulets qui l'ont présentée étaient pour la plupart bien conformés, 
etil n'est pas probable que le développement ultérieur eùt amené 
des monstruosités. Mais j'ai constaté sur deux de ces Poulets des 
déviations organiques fort remarquables. L'un d'eux avait la patte 
gauche affectée d'hémimélie, c'est-à-dire qu’à cette patte les doigts 
manquaient complétement, tandis que la patte droite était régu- 
lière. L'autre avait la mâchoire supérieure considérablement ré- 
duite, tandis que la mâchoire inférieure avait son développement 
normal (2). 
(1) P, Dubois, Mémoire sur la cause des présentations de la téte pendant l'ac- 
couchement et sur les déterminations instinclives ou volontaires du fœtus humain, 
dans les Mémoires de l'Académie de médecine, t. IN, p. 265; 1833. 
(2) Dans les expériences sur l’action du vernis sur les œufs, Geoffroy Saint- 
Hilaire a observé plusieurs faits de monstruosité. Aïnsi,en 1820, il a observé un 
cas de spina-bifida (voyez le Journal complém. des se. méd., t. VIT, p. 276), et 
plus tard, en 1826, un cas de triocéphalie (voyez le Mémoire sur les déviations 
provoquées, p. 291 ). Malheureusement il n'indique point dans quelles conditions 
l'expérience a été faite, à quelle époque et sur quelle partie de l'œuf le vernis a 
été appliqué. Les expériences que je rapporte dans mon Mémoire prouvent com- 
bien cette lacune est regrettable. 
Dans son premier Mémoire, il rapporte également un fait assez intéressant au 
sujet de Poulets provenant d'œufs soumis à l’action du vernis, mais il le rapporte 
avec doute. Comme le fait est curieux en lui-même, je cite ici ses propres pa- 
roles, en faisant observer qu'il y a là aussi une lacune relativement à l'indication 
des circonstances de l'incubation : 
« Il m'est resté trois Poulets de mes œufs vernissés, j'en suis le développement, 
