DANS LA RESPIRATION. 201 
0,0044 par Simon (1) d’après les analyses de Denis, ne paraît 
guère pouvoir s’accroître beaucoup. Cependant, sous l'influence 
d’une alimentation très riche en sel et soutenue pendant plusieurs 
mois, MM. Plouviez et Poggiale (2) ont vu la quantité de chlorures 
contenue dans le sang s'élever de 0,004 4 à 0,0064, et l'analyse a 
montré que la proportion de globules s'élevait en même temps de 
0,130 à 0,143. Peut-être cette accumulation des globules doit-elle 
être attribuée précisément à ce que la trop grande proportion de 
chlorure de sodium est un obstacle à labsorption de l'oxygène 
par le sang, et à la destruction normale de ces corps. De même, 
dans quelques cas pathologiques exceptionnels, comme le scorbut 
ou le choléra, la proportion de chlorures augmente considéra- 
blement; elle peut aller dans le choléra, selon M. A. Becque- 
rel (3), jusqu’à 0,00661. Or, la combustion physiologique parait 
entravée dans ces maladies plus que dans toute autre : M. Rayer(4) 
et quelques autres médecins ont constaté une diminution considé- 
rable dans la quantité d'oxygène absorbée ; J. Davy évaluait à 
plus des deux tiers la réduction dans la proportion d'acide carbo- 
nique exhalé, et des expériences comparatives de M. Doyère (5), 
faites sur des cholériques à différentes périodes de la maladie, ont 
donné une diminution de 0,0440 à 0,0023 dans les quantités du 
même gaz contenues dans l’air expiré : cette diminution dans les 
quantités d'acide carbonique exhalées doit être certainement con- 
sidérée ici comme dépendant, en grande partie, de la diminution 
constatée dans l’absorption de l'oxygène. 
Au contraire, dans la plupart des maladies, la proportion dé 
chlorure de PET abaisse , et cette PEER paraît devoir 
(1) Simon, Animal Chemistry, t. E, p. 232. 
(2) Poggiale, Recherches chimiques sur le sang (Comptes rendus de l'Acad. des 
sc., 1847, t. XXV, p. 112). 
(3) A. Becquerel, Note relative à quelques analyses du sang des cholériques 
(Archives générales de médecine, 1849, 4° série, t. XXI, p. 492). 
(4) Rayer, Examen comparatif de l'air eæpiré par des hommes sains et des cho- 
lériques, sous le rapport de l'oxygène absorbé (Gazette médicale de Paris, 4831, 
LIT, p. 277). 
(5) Doyère, Mémoire sur la respiration et la chaleur humaine dans le choléra 
(Moniteur des hôpitaux), 1854, 1. IT, p. 97). 
