229 



lijn. Na 24 uren hebben zich vlokken gevormd 

 met zeer doorschijnende moleculen. 



Amylum geroost tot geelwordens toe, gaf met 

 water uitgetrokken een bruin vocht, dat mede 

 met barytwaler een moleculair-vliezig praecipitaat 

 vormde. 



10. Gom van amylum, door behandeling 

 met zwavelzuur. Bij een mengsel van 6 deelen 

 water en 1 deel geconc. zwavelzuur , dat tot 

 90' — 95° verwarmd was, werd bij gedeelten 4 

 deelen amylum gevoegd , hetwelk vooraf met 6 

 deelen water fijn gewreven was. Nadat het vocht 

 bij bekoeling niet meer coaguleerde , werd het van 

 het vuur genomen , en met koolstofzure kalk ver- 

 zadigd , daarop gefiltreerd en in een waterbad 

 uitgedampt. De verkregen gom (dexlrine) was 

 hclderwit van kleur. 



Van dezelve werd 1 deel opgelost in 12 deelen 

 water. Slechts door bijvoeging eener ruime hoe- 

 ■veelheid alkohol ontstaat een praecipitaat. Het 

 best geschiedt dit door op de gomoplossing in een 

 horologieglas de 5 — 6 voudige hoeveelheid alkohol 

 te gieten , en dit dan onder den mikrooskoop te 

 brengen. Men ziet dan , dat het geheele praeci- 

 pitaat uit doorschijnende vliezen bestaat, die ech» 

 ter weinig zamenhang bezitten , en waarin geene 

 scherp begrensde plooijen gezien worden. Na 

 weinige oogcnblikken vertoonen zich daarin mo* 

 leculcn , en weldra grootere korreltjes , die alle 

 ecne langwerpige gedaante hebben. — Er bestaat 

 dku een zeer iu het oog loopend onderscheid tus- 



