55 



geur ontwikkelden , en werden voorts in den pla- 

 tinakroes verbrand. Zij leverden 0,0025 gram- 

 men asch op. 



28 goede zaadkorrels van Lcpidium sativum 

 werden insgelijks verbrand , en gaven , op een on- 

 beduidend verschil na , 0,0025 asch , alzoo dezelf- 

 de hoeveelheid als de j.lanlcn. 



CAiacRAaD DE LI TouK , TüEPis en anderen 

 werden, door hunne onderzoekingen over de gis- 

 ting , geleid lot het besluit , dat nseu deze voor 

 groei moest houden, en Robert Rigg deed aan 

 de Koninklijke Maatschappij Ie Londen de me- 

 dedeeling, dat de hoeveelheid der anorganische 

 stoffen 15 — 19 malen grooter vierd , dan zij vóór 

 de gisting is. Hij deed voorts opmerken, dat zulks 

 te minder moet verwonderen, wanneer men het 

 resultaat met het verschijnsel, dal met den plan- 

 tengroei gepaard gaat, vergelijkt. Hiermede nu 

 waren, zoo er werkelijk eene vermeerdering van 

 anorganische stofleu plaats had , onze uilkomsten 

 niet wel overeen te brengen. Derbnlve moest een 

 experimenteel onderzoek van de aangave van Rigg 

 hierover beslissen. 



Tot dat eiude werden 60 grammen suiker met 

 5 grammen gist en eene toereikende hoeveelheid 

 gedistilleerd water tot gisting gebragt. Nadat 

 de gisting was afgeloopen , werd de vloeistof uit- 

 gedampt, het residu geiucinercerd , de koolhou- 

 dendc asch in eene, vooraf gevvogene , glazen 

 buis gebragt, en hiermede werd gehandeld eveu 

 als bij de plautenasch. I^iadal alle kool verbrand 



