Chemischer Teil. 



Von 

 Dr. Clemens Grimme, 



(Hamburg, Institut für angewandte Botanik). 

 I. 



Bericht über die chemische Untersuchung der aus Deutsch-Südwest- 

 afrika eingesandten Futterpflanzen. 



Nachfolgende Arbeit bringt die chemischen Analysen, die Berech- 

 nung der verdaulichen Nährstoffe und die Bewertung als Futtermittel 

 der im vorhergehenden Abschnitt in botanischer Beziehung bearbeiteten 

 Futterpflanzen aus Deutsch-Südwestafrika. Leider war die Menge des 

 eingeschickten Materials teilweise so gering bemessen, daß für die 

 chemische Analyse nichts übrig blieb. So konnten nur 137 verschiedene 

 Spezies untersucht werden. Von diesen waren mehrere von verschiede- 

 nen Standorten zur Einsendung gelangt, so daß im ganzen 179 Analysen 

 ausgeführt wurden. (In den beiden Tabellen sind bei Spezies, die von 

 verschiedenen Standorten eingesandt waren, am Schlüsse jeweils die 

 Mittelwerte berechnet worden, da hierdurch wohl am besten der wahre 

 "Wert eines Futtergewächses, welcher natürlich je nach Standort, "Wachs- 

 tumsbedingungen und Keifestadium erheblichen Schwankungen unter- 

 liegen kann, gekennzeichnet wird. Über die Verteilung der Einsendun- 

 gen gibt Übersicht I, S. 49, Aufschluß. Die Anordnung der einzelnen 

 Farmen untereinander ist so getroffen worden, daß nach ihrer geogra- 

 phischen Lage vom Norden der Kolonie zum Süden vorgegangen wurde.) 

 Ist somit das Ergebnis in bezug auf Ermittelung der chemischen Zu- 

 sammensetzung der südwestafrikanischen Futtermittel gegenüber der 

 botanischen Bearbeitung nicht so groß, wie zuerst erwartet wurde, so 

 erlauben doch ^ie erlangten Kesultate sehr interessante Einblicke auf 

 den Nährstoffgehalt der für die südwestafrikanische Weidewirtschaft 

 wichtigen Pflanzen, die ich zwar nicht so ohne weiteres auf alle dort 

 wachsenden Futterstoffe ausdehnen möchte, die aber doch schon zeigen, 

 daß wir in Südwest im Vergleich mit dem, was unser deutsches Vater- 

 land an Rauhfutter hervorbringt, ganz gut bestehen können. 



Ehe ich zur näheren Besprechung der erhaltenen Resultate 

 schreite, ist es wohl angebracht, etwas über die Methodik der Unter- 

 suchungen anzugeben. Die chemische Zusammensetzung wurde nach 

 den allgemein üblichen und wohl hinlänglich bekannten Methoden zur 

 Futtermittelanalyse der landwirtschaftlichen Versuchsstationen ermit- 

 telt. Bestimmt wurden Wasser, Asche, Stickstoff,. Rohfett und Rohfaser 

 direkt, die stickstoffreien Extraktstoffe (Kohlehydrate usw.) aus der 

 Differenz der Summe der vorgenannten mit 100, wobei zu beachten ist, 

 daß der gefundene Stickstoffgehalt, multipliziert mit 'dem Faktor 6,25 



