- 6 - 



Bijna de helft van het gewicht van de tros liomt dus hier 

 voor rekening van as en schubben ; de vruchten leveren slechts 

 9 KG van de 17.8 of 53°/^. De vruchten bevatten, zooals gezegd 

 460 KG. vruchtvleesch en 414 aan pitten, wat neerkomt op : ösy^ 

 vruchtvleesch en 47°/^ pitten of kernen. 



Wat de boomen op Tjilendek aangaat, de 31 trossen van 

 15 vruchtdragende boomen tezamen wegende 634 KG. leverden 

 een totaal gewicht van 299 KG. aan vruchten, waarvan 162 KG 

 aan vruchtvleesch en 137 KG aan pitten of kernen. 



Wij kregen hier dus de volgende gemiddelden: 



1 boom leverde gemiddeld: 

 42 KG. aan trossen, ivaarvan 20 KG. aan vruchten, bestaande uit 

 11 KG. aan vruchtvleesch en 9 KG. aan pitte?i (kernen). 



1 Gemiddelde tros, ivegende 20,4 KG., leverde: 

 9.6 KG. aan vruchten waarvan 6.2 KG. aan vruchtvleesch en 

 4.4 KG aan pitten. 



De verhouding van vruchtvleesch en pitten was hier dus 

 percentsgewijs: 54°/^ vruchtvleesch en 46°/^ pitten of kernen. 



Ter vergelijking volgen hier weer eenige cijfers uit andere 

 landen. 



In Daliomey levert een tros. gemiddeld wegende 7.275 KG: 5.7 KG aan 

 vruchten, waarvan 2.4 KG aan vruchtvleesch en 3 3 KG aan pitten vrat neer- 

 komt op 43% vruchtvleesch en 57% pitten. In Fransch Guinea levert een tros, 

 gemiddeld wegende 6 KG 4 2 KG aan vruchten, waarvan 1.1 KG aan vrucht- 

 vleesch en 3 1 KG aan pitten wat neerkomt op 26% vruchtvleesch en 74% 

 pitten. 



Volgens Hubert kan men, zeer in 't algemeen gesproken, aannemen, dat 

 op 100 KG. van een tros 65 KG op de vrucht komen en de rest (dus 35 

 KG.) op as en schubben, terwijl van de vruchten 44% op het vruchtvleesch 

 komt. 



Verhouding tusschen amandel ^) en schil van de pit. 



Niet van lederen boom in den Cultuurtuin en op Tjilendek 

 werd dit verhoudingscijfer nagegaan, doch tot nu toe slechts van 

 een 5-tal boomen in den Cultuurtuin en een 3-tal op Tjilendek. 

 Het ligt in de bedoeling hierover in den loop van 1917 nog 

 meer cijfers te verzamelen. De volgende cijfers werden verkregen 

 (de gewichten zijn uitgedrukt in Kilogrammen). 



Ij Ouder „amandel" wordt verstaan de vleezige inhoud van de pit. 



