XIV Einleitung. 



Die scharf-narkotischen Gifte vereinigen mehr oder weniger 

 die giftigen Eigenschaften der beiden vorgenannten Gruppen. Hierhin 

 gehören die Gifte der Eibe (Taxus) , der Eisenhut- (Aconitum-) Arten, 

 der Herbstzeitlose (Colchicum autumnale), des Stechapfels (Datura 

 stramonium), des Tabaks (Nicotiana tabacum u. a.), der Fingerhut- 

 (Digitalis-) Arten, des giftigen Schierlings (Cicuta virosa), der Hunds- 

 petersilie (Aethusa cynapium), des Oleanders (Nerium), der Nacht- 

 schatten- (Solanum-) Arten, der Wasserlobelie (Lobelia Dortmanna) u. a. 



Nicht aus dem Auge zu lassen ist jedoch bei dieser Einteilung, daß 

 sie die Gifte nur betrachtet nach der äußerlich sich ähnlich zeigenden 

 Wirkung auf den menschlichen Körper, während zweifelsohne jedes 

 Gift, seiner chemischen Konstitution gemäß, seine eigene, wenn auch 

 für uns noch nicht klar erkennbare spezifische Wirkung ausübt. 



Manche Gifte, besonders die flüchtigen, können durch Erhitzen, 

 Kochen, Trocknen u. dgl. aus den betreffenden Pflanzenteilen entfernt 

 werden. Diese verlieren dadurch ihre Giftigkeit, und manche stärke- 

 haltige (z. B. die Knollen des Aronsstabs, der Kartoffel u. a.) können 

 dann als Nahrungsmittel dienen. 



Betrachten wir die in den Pflanzen enthaltenen Gifte vom 

 rein chemischen Standpunkte, so finden wir manche, deren 

 chemische Konstitution noch nicht über jeden Zweifel sichergestellt 

 ist. Hierhin gehören z. B. die Bestandteile des Sadebaumöls, die 

 phenolartige Giftsubstanz der Su mach- (Rhus-) Arten: das Toxicodendrol. 

 Auch die scharfen Stoffe mancher Milchsäfte, z. B. ^er Wolfsmilch- 

 (Euphorbia-) Arten, der Lattich- (Lactuca-) Arten u. a. sind hinsichtlich 

 ihrer giftig wirkenden Bestandteile gleichfalls noch wenig durchforscht; 

 noch weniger wissen wir über die unter dem Gesamtnamen „Toxalbu- 

 mine" zusammengefaßten sehr gefährlichen Gifte. 



Die meisten der in unseren einheimischen Pflanzen vor- 

 kommenden Gifte gehören chemisch zu den beiden umfang- 

 reichen Gruppen der Alkaloide und Glykoside. Da diese beiden 

 Bezeichnungen bei den Giften der einzelnen Gewächse häufig wieder- 

 kehren, so dürfte eine allgemeine Charakteristik dieser beiden Gruppen 

 hier am Platze sein. 



Alkaloide nennt mau Erzeugnisse des Lebensprozesses gewisser 

 Pflanzen mit ausgesprochen basischen Eigenschaften. Sie enthalten 

 alle Stickstoff bei sonstiger großer Verschiedenheit im molekularen 

 Aufbau. Man unterscheidet sauerstofffreie und sauerstoffhaltige 

 Stickstoffbasen. 



