244 



Het In ampas Verloren Sapwater per 100 vezel wordt bepaald 

 uit Drogestof ampas, Pol. ampas, Brix en Pol. sap laatste molen en 

 Brix sap eerste molen, dus uitsluitend uit rechtstreeks in het Labo- 

 ratorium bepaalde waarden. Daardoor is dit cijfer, dat de molen- 

 werking het best karakteriseert, voorloopig tevens beter betrouwbaar 

 dan waarden, die met behulp van de gewichten vari riet, ruwsap 

 en imbibitiewater bepaald worden. 



Met 2 molens werd 88 sapwater verloren. 



Met 3 molens werd 53,6 sapwater verloren, zoodat de 3e molen 

 zeer veel voordeel gaf. 



Met 4 molens werd 43,3 sapwater verloren, of 10,3 minder dan 

 met 3 molens. De 4e molen deed gemiddeld dus 10,3 sapwater per 

 100 vezel minder verloren gaan, waardoor de suikerwinning met 

 1,7 toenam. 



Met crusher en 3 molens werd 49,0 sapwater verloren ; de 

 crusher deed gemiddeld dus 4,6 sapwater minder verloren gaan, 

 waardoor de suikerwinning met 0,9 toenam. Het voordeel van den 

 crusher was dus blijkbaar omstreeks half zoo groot als dat van 

 den 4en molen. 



Met crusher en 4 molens werd 40,2 sapwater verloren, tegen 

 49,0 bij crusher en 3 molens. De 4e molen deed hier gemiddeld 

 dus 8,8 sapwater minder verloren gaan, waardoor de suikerwinning 

 met 1,8 toenam. Daar met alleen 4 molens 43,3 sapwater verloren 

 ging, won de crusher hier 3,1 sapwater en nam de suikerwinning 

 met 1,0 toe. 



: De brix in 100 ampas laatste molen, die in de Periodestaten 

 van 1922 vermeld was, is in dezen Eindstaat weggelaten ; daarente- 

 gen is nu het R. Q. van sap laatste molen in de hoofd tabel opgeno- 

 men, met behulp waarvan de brix laatste ampas berekend was. 



In Archief 1922 p. 474 schreven wij : ,,Het Imbibitie-effect en 

 het in ampas verloren sapwater per 100 vezel zijn vrijwel reci- 

 proke waarden, zoodat op den duur misschien alleen met het 

 laatste volstaan kan worden". Immers het imbibitie-effect werd 

 berekend als het percentage brixverlaging in het ampassap bij 

 normaal droge ampas, en deze brixverlaging is grooter naarmate 

 minder sapwater in de ampas achterblijft. Het Verloren Sapwater 

 in ampas per 100 vezel voldoet als beoordeelingswaarde aan alle 

 eischen en het Imbibitie-effect heeft daarnevens geen beteekenis 

 meer, weshalve het in dezen Eindstaat is weggelaten. 



