m9 



Tasikmadoe 80 pikol riet per bouw 



Kartasoera 68 



Solo I 99 



Djokja 40 



Poerworedjo 6 



Remboen 55 



Petaroekan 34 



Bandjardawa 17 



Soemberhardjo 50 



Balapoelang 36 



Pagongan 30 



Gemiddeld kan het verlies dus op 45 pikol gesteld worden. 

 Waar de persing bepaald werd, was deze steeds lager dan de 

 gemiddeld op de onderneming behaalde; waarschijnlijk mag men 

 60 a 65yo wel als een gemiddelde persing aannemen; het rendement 

 is dus ook lager dan het gemiddelde rendement en met een ge- 

 middeld suikerverlies van 4 pikol per bouw zal men niet ver van 

 de waarheid zijn. 



Zooals wij reeds opmerkten, is de eenige juiste manier om ge- 

 gevens over het verlies te verzamelen deze, dat men per snijveld 

 een aantal geulen nadongkelt; het uitzetten dier geulen geschiedt 

 het best door per bouw b. v. 5 geulen te nemen en deze vooral 

 regelmatig over het veld te verdeelen. Door van de gewone tuinin- 

 deeling uit te gaan, kan dit gemakkelijk geschieden. 



De practische vraag: hoeveel mag men uitgeven om dit verlies 

 te verminderen, moet natuurlijk uitsluitend per onderneming en 

 zelfs per afdeeling of per tuin uitgemaakt worden. Hierbij dient op 

 een fout gewezen te worden, die nogal eens gemaakt werd, wan- 

 neer deze kwestie op de ondernemingen, waar men op ons yerzoek 

 proeven nam, voorkwam. Men redeneerde dan : voor het uit- 

 halen van de dongkellan betalen wij zooveel; vervoer, fabrikaat enz. 

 kosten zooveel, de suiker brengt zooveel op, dus loont het niet of 

 ternauwernood. Dit is natuurlijk onjuist. De redeneering moet lui- 

 den: Ik verhes zooveel suiker, hoeveel mag ik aan extra snij loon of 

 extra toezicht betalen om op het meerdere product nog winst te 

 behalen? Het zou immers onjuist zijn om aparte koelies aan te ne- 

 men om die dongkellans eruit te halen; het streven moet zijn, 

 iets beter te snijden of te dongkellen, en dus het meerdere riet, 

 dat er is, binnen te halen. 



Wij wijzen op hetgeen de administrateur van Toelangan in deze 



