HOOFDSTUK I. 



Vroegere oiiderzoekingeu over het voorkomen van mikrobeu in 

 uiterlijk normale planten. 



!^ I. Het inwendige van levende planlenweefsels bevat als regel geen 



mikro-organism en. 



Van het oogenblik af, dat Pasteur de alomtegenwoordigheid 

 der mikro-organismen in de natuur in een helder daglicht stelde, 

 is de vraag aan de orde geweest, in hoevere ook in het inwendige 

 der weefsels van hoogere organismen mikroben aanwezig zijn. 



Pasteur s tegenstanders, zooals Béchamp en Hallier, geloofden 

 in de mogelijkheid eener transformatie van bepaalde protoplasmati- 

 sche bestanddeelen der hoogere organismen in bacteriën en gisten. 

 Deze meening werd ook door Frémy en Trécul verdedigd. 



Hiertegenover stelde Pasteur O i" zijn in 1876 verschenen 

 '„Etudes sur la bière" vast, dat het inwendige van gezonde planten 

 vrij is van mikro-organismen Pasteur experimenteerde met drui- 

 ven, waarvoor hij aantoonde, dat uit het inwendige daarvan verkre- 

 gen sap steriel blijft, zoolang men het onder uitsluiting van van 

 buiten komende kiemen bewaart. Zijn leerling Chamberland '^) 

 toonde in 1880 aan, dat onmiddellijk na het oogsten uit de peulen 

 genomen boonen eveneens vrij van mikroben zijn. 



In '1885 stelde Laurent 3) vrij uitgebreide onderzoekingen op 

 dit gebied in. Deze leidden hem tot de volgende woordelijk aange- 

 haalde uitspraak : ,,I1 n'y a pas d' organismes étrangers dans les 

 tissus végétaux a l'état normal". 



Talrijke onderzoekingen werden sindsdien verricht om uit te 

 maken, of de afwezigheid van vreemde kiemen in het weefsel van 

 uiterlijk normale planten al dan niet algemeen geldig is. 



Galippe 'i) kwam in 1887 tot het resultaat, dat nagenoeg zonder 

 uitzondering alle door hem onderzochte groenten in haar inwendige 

 bacteriën bevatten. Bij herhaling dezer proeven door Fernbacii •^) 



1) L. Pasteir. Etudes sur la bière, etc. 1S76, pag. 50. 



2) Cii. E. Chamberland. Tiièse, Paris. iS80. i>ag. 35. 



■"') E. Lauuent. Sur la prétendue origine hact(''rienne de la diastase. Buil. de 

 1'Acadéinie Royale des Sciences, des Lettres et Beaux-Arts de Belgique, 3me Série?, 

 T. 10, 1885, pag. :J8. 



•4) V. Galu'PE. Note sur la pn-sence de micro-organisnies dans les tissus végé- 

 taux. Compt. Rend. licbd. de la Soc. de Biologie, Paris, 1887, pag. 410. 



■") A. FKaNiJACii. De Tabsence des microbes dnns les tissus végétau.v. Aun. de 

 l'fnstitut Pasteur, 2 nnnée, Paris. 1888, pag. 567. 



