356 



Glucose 2 G. 



Asparagine 0,1 » 



Kj H P O4 0,05 ); 



Het gistwater werd verkregen door 50 G. droge gist met 1 

 liter leidingwater te extraheeren. 



De gelatineplaatculturen werden bij 20° C. gehouden, terwijl 

 de agarplaten bleven staan bij kamertemperatuur van pi. m. 30° C. 



§ 7. Het aaiUoonen van mikroben in liet perssap door kweekhifj 

 in cultuurvloeistoffen . 



De beschreven werkwijze, waarbij slechts een zeer geringe hoe- 

 veelheid sap op de kultuurplaten w^erd gebracht, laat echter plaats 

 voor de mogelijkheid, dat ook in die gevallen, waarin op de platen 

 zich geen koloniën ontwikkelden, het uitgeperste sap toch niet ge- 

 heel kiemvrij was. Om deze reden besloot ik een gevoeliger methode 

 van onderzoek toe te passen, n.1. die, welke door mij reeds was ge- 

 bruikt bij de controle op de mogelijkheid eener aseptische monster- 

 neming uit gesteriliseerd riet. Daartoe werd dus weer het uitgeperste 

 sap in een steriel buisje in zijn geheel gemengd met een geschikte 

 kultuurvloeistof en nagegaan of, en zoo ja, welke mikroben zich daar- 

 in na eenigen tgd ontwikkelden. Als kultuurvloeistoffen werden door 

 mij wederom oplossingen van dezelfde samenstelling gebruikt als 

 hierboven voor de bereiding van de vaste voedingsbodems werd 

 aangegeven. 



De practijk leerde, dat bij gebruik van deze gevoeliger methode 

 van onderzoek het geval, waarin geen mikrobenontwikkeüng plaats 

 vond, hooge uitzondering werd. 



In die gevallen, waarin in de buisjes bacteriëngroei plaats vond, 

 werden deze door mij gedetermineerd, wat bijna steeds zonder meer 

 mogelijk was. In twijfelachtige gevallen werd de cultuurvloeistof op 

 een vasten voedingsbodem afgestreken en zoodoende de natuur der 

 mikro-organismen vastgesteld. Als regel trad echter in ieder buisje 

 slechts één mikrobe op den voorgrond, zoodat de gevallen, waarin 

 op de platen verschillende mikroben zich ontwikkelden, zeldzamer 

 waren. 



Verschillende leden van eenzelfden stengel leverden echter in 

 vele gevallen onderling verschillende bacteriënkulturen op. 



