M9 



raat met zeer ongelijke snelheden worden aangegrepen, maar dat ook 

 voor verschillende emulsine-praeparaten de verhouding van de snel- 

 heden, waarmede de verschillende glucosiden worden gesplitst, zeer 

 wisselend was. Op grond hiervan beschouwt Willstatter de tot 

 dusver bereide emulsine-praeparaten dan ook als veranderlijke meng- 

 sels van uiteenloopende specifieke glucosiden- en polyosen-afbre- 

 kende enzymen. 



Dit brengt met zich, dat het vermogen van mikro-organismen 

 om één bepaald /3-glucoside te splitsen, geenszins behoeft te betee- 

 kenen, dat dit organisme in staat is alle andere /3-glucosiden even- 

 eens aan te tasten. Een dergelijk onderling afwijkend gedrag ten 

 opzichte van verschillende /3-glucosiden was dan ook voor tal van 

 mikro-organismen reeds vastgesteld. 



Daar het uiteraard niet uitvoerbaar was, het onderzoek over alle 

 glucosiden uit te strekken, is door mij een keuze gedaan en werd 

 het vermogen der te onderzoeken stammen nagegaan om een drietal 

 glucosiden, n.1. indikaan, aesculine en verder nog een onbekend glu- 

 coside, voorkomend in de bladeren van Piper Betle L., te splitsen. 



1. Indikaansplitsing "i). 



Voor het onderzoek naar de splitsing van indikaan werden de 

 onderzochte stammen afgestreken op moutagar, waaraan i/io % zui- 

 ver indikaan 2) was toegevoegd of 5 a 8 druppels per kultuurplaat 

 van een weinig ingedikt vvaterig-extract, uit indigoblad verkregen. 

 Indien het indikaan wordt gesplitst, vormt zich hieruit naast de 

 glucose indoxyl, dat bij oxydatie in blauw onoplosbaar indigo over- 

 gaat. Het resultaat der proefnemingen is in Tabel XVII samengevat. 



Tabel XVII. 



OVERZrCHT VAN HET VERMOGEN TOT INDIKAANSPLITSING DOOR 

 VERSCHILLENDE STAMMEN VAN BACT. HERBICOLA. 



Nummers 



der 

 stammen. 



Groei der bacteriënstrepen 

 na 4 dagen. 



Mate der blauwe verkleuring 

 door indigoblauw. 



No. 



krachtig 

 krachtig 

 krachtig 



goed 

 goed 

 krachtig 



1) M. W. Beijerinck. On Indigo-fermentation. Verzamelde geschriften. DL 3 

 pag. 337. 



2) Welwillend afgestaan door Ir. J. S. de Haan, directeur van het Proefstation 

 der Klattensche Cultuur-Maatschappij. 



