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Waſſer⸗ und Queckſilberſäulen zu heben; und die Wurzel, 
die niederſteigt, vermag in ſchweres Queckſilber einzudrin— 
gen, und durch feſte Erde durchzudringen. Durch keimende 
Erbſen, Quecken u. dgl. wird feſtes Erdreich oft in Klumpen 
aufgehoben. Nun ſehen wir doch den, ſo mit Gewalt 
emporſteigendrn oder niederſteigenden Saft die leichten 
Hüllen der Knospen- oder Wurzeltriebe in die er dringt, 
nicht roh durchbrechen; alſo wird dieſe Gewalt zum weitern 
Heraustreiben der Knospen- oder Wurzeltriebe, Entwickeln 
der Blätter und Blüten ſelbſt verwandt. 
„Jedermann weiß, daß, wenn der Weinſtock beſchnitten iſt, 
zu den Schnittflächen, bei welchen das Holz blos gelegt iſt, Waſſer 
herausfließt, und daß bei nicht beſchnittenen Bäumen der Saft 
nicht ausfließt, und dazu dient, die Knospen zu entwickeln. 
Hales wollte wiſſen, mit welcher Kraft der Nahrungsſaft in 
den Stämmen aufſteige. Um dieſes zu erfahren, paßte er an 
das obere Ende eines ſieben Zoll langen Weinſtocks eine Röhre 
an, und verſtrich dieſe ſo ſorgfältig mit Kitt, daß das aus dem 
Weinſtocke dringende Waſſer nicht abfließen konnte, und ſich daher 
durch die aus dem Stamme neu hinzuſtrömende Flüſſigkeit von 
unten getrieben in der Röhre anſammeln mußte. Bei einem 
erſten Verſuche ſtieg das Waſſer 21 Fuß hoch; bei einem zweiten 
ward in der Röhre oben eingegoſſenes Queckſilber von dem zum 
Weinſtocke hinausdringenden Waſſer 38 Zoll hoch gehoben. 
In dieſem Falle muß die den rohen Nahrungsſaft treibende Kraft 
hinreichen, den Druck von 2½ Atmoſphären auszuhalten. Nach 
Hales' Berechnung iſt ſie 5 mal ſtärker als die Kraft, welche 
das Blut in der Schenkel-Schlagader eines Pferdes treibt.“ 
„Senebier erhebt gegen Hales' Verſuche Zweifel, die 
darauf gegründet ſind, daß, wenn der Nahrungsſaft wirklich mit 
der Kraft in die Höhe ſteige, welche man ihm nach dem ange— 
führten Verſuche beilegt, es außerordentlich ſei, daß er durch die 
ſchwache Hülle einer Knospe könne aufgehalten werden. Nun 
