Batate. Kawa-Wurzel. Dattelpalme. 



Batate 



(Tafel 5). 



Eine für die Ernährung der Eingebornen in den 

 Tropen wichtige Pflanze ist die Süßkartoffel oder 

 Batate (Ipomoea batatas). Die Pflanze hat lange, auf dem 

 Boden kriechende Stengel, tief eingeschnittene Blätter 

 und lange, spindelförmige, an den Enden spitze Knollen, 

 die ein in den Tropen und Halbtropen sehr geschätztes 

 Nahrungsmittel liefern. Die Heimat der Batate ist das 

 tropische Amerika, sie wird aber heute auch in Afrika, 

 Asien und auf den Südseeinseln vielfach angebaut. 



Kawa-Wurzel 



(Piper methysticum) 



Ist eine in Indien und auf den Südseeinseln vor- 

 kommende PfeflFerart, aus deren Wurzeln die Eingebornen 

 ein berauschendes Getränk bereiten. Die weichen Wurzel- 

 stöcke werden zu Brei zerkaut und dieser mit Wasser 

 Übergossen. Die Mischung läßt man gären; sie liefert 

 den Bewohnern mancher Südseeinseln ein begehrtes 

 Getränk. Die Kawa-Wurzel kommt wild vor, wird aber 

 auch von den Eingebornen angebaut. Samoa hat im letzten 

 Jahre nicht nur seinen eigenen Bedarf gedeckt, sondern 

 auch noch 16900 kg im Werte von 25 400 Mk. nach den 

 Nachbarinseln ausführen können. 



III. Südfrüchte. 



Dattelpalme. 



Die Dattelpalme (Phoenix dactylifera) bildet einen schlanken, 

 bis 20 m hohen Stamm; einzelne Exemplare sollen sogar eine Höhe 



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