34 LES PLANTES CHEZ LES ÉGYPTIENS. 



qu'au temps de la domination romaine'. Schweinfurth 

 n'indique point cette céréale parmi les plantes in- 

 digènes de l'Egypte ^ On connaît deux espèces de 

 sorgho, cultivées de nos jours dans la vallée du Nil, 

 le sorgho vulgaire, le dourah des Arabes, et le sorgho 

 sucré [Sorghuni succharatum P.), mentionné, suppose- 

 t-on, dans la Bible sous le nom de dokhan, le dokhn 

 des Arabes ; de CandoUe admet que c'est là l'espèce 

 décrite par Pline ; il la croit originaire de l'Afrique 

 tropicale^ ; le dourah n'avait peut-être pas néanmoins 

 été importé de cette région en Egypte, et Pline l'y 

 fait venir de l'Inde. 



Outre ces céréales, Unger a mentionné encore, 

 comme appartenant à la flore de l'ancienne Egypte*, 

 le Penniaetum typhoideum DC, le Panicwn milia- 

 ceiim L., dont l'origine est obscure, et le Panicum 

 italkum L., qui paraît indigène de l'Asie orientale ^ 

 Mais le botaniste viennois avoue lui-même qu'on ne 

 sait rien de certain sur l'ancienne culture du Pennise- 

 tum dans la vallée d-u Nil, et le passage d'Hérodote 

 sur lequel il s'appuie pour prouver celle du millet ne 

 paraît guère s'appliquer à l'Egypte. Quant au panicaut 

 d'Italie, Charles Pickering, qui, à la vérité, ne se pi- 

 quait guère d'exactitude, croit l'avoir reconnu dans 

 les peintures de la tombe de Ramsès et à El-Kab " ; 



1. « I hâve seen dourra stems intermingled with those of 

 the Papyrus in a parcel exhumed at Saccara, possibly as 

 ancient as the time of the Romans. » The races of man, 

 p. 399. 



2. llluslrcUion delà Flore d'Egypte, p. 163. 



3. Origine des piaules cultivées, p. 307. 



4. Sitzungsherichte, t. XXXVIII (an. 1859), p. 100. 

 .5. A. de Candolle. op. laud., p. 303 et 305. 



6. The races of man, p. 376. 



