386 Vögel; bte Ordn.: Hühner; 
ſchwänzten entſtehen zuweilen Krüppel mit unvollſtändigem, halbem oder einſeitigem 
Schwanze. Ferner giebt es Beiſpiele, daß ſelbſt Mißgeburten mit überzähligen 
Gliedertheilen, z. B. mit 5 oder gar 6 Zehen, dieſe Abweichungen fortgepflanzt 
haben. Scherzweiſe bringt man zuweilen auch ſonderbare und intereſſante Mißge— 
ſtalten künſtlich hervor: indem man z. B. einem, ſo eben geſchlachteten Hahne 
ſchnell einen oder beide Sporen abſchneidet, und dieſe ſofort einem bereit gehaltenen 
lebendigen mit recht breitem Kamme an (oder vielmehr in) eine wund gemachte 
Stelle des letzteren einſetzt. Zweckmäßig befeſtigt, heilt das Ganze bald zuſammen, 
und der eingefügte Sporn wächſt an.“) Ein ſolcher Hahn ſcheint dann ein oder 
zwei wirkliche Hörner zu tragen. Sonſtige Abänderungen beruhen meiſt auf Grö— 
ßenverſchiedenheiten. Die ſo genannten paduaniſchen Hühner, in der Regel mit 
kugelähnlichen, ſtehenden Hollen, ſind bedeutend größer und wegen ihrer viel län— 
geren Beine und Hälſe namentlich weit höher, als die gemeinen; aber mit kürze— 
rem und noch ſteifer aufrecht ſtehendem Schwanze. Das Rieſenhuhn auf Java, 
Sumatra ꝛc. iſt noch einmal ſo groß, als die gemeinen: ſo daß mancher Hahn 
dieſer Raſſe mit dem Schnabel auf einen Eßtiſch von gewöhnlicher Höhe reicht. 
Dagegen ſind die, meiſt latſchfüßigen Zwerghühner oft kaum halb ſo groß, wie 
die gewöhnlichen; zuweilen wenig größer, als manche türkiſche Tauben. Anderwei— 
tig bedeutend abweichend, aber doch wahrſcheinlich auch nicht als Arten verſchieden, 
find zwei Raſſen von Haushühnern in Indien und China: das kohlſchwarze Moh— 
tens oder Negerhuhn, an welchem nicht bloß das Gefieder nebſt Kamm und 
Kehllappen, ſondern auch die ganze Körperhaut und ſelbſt die Haut aller Knochen 
(Beinhaut) ſchwarz ausſehen; und das Woll- oder Seidenhuhn, mit eben ſo 
ſchwarzer Leib- und Beinhaut, aber mit weißen, haarähnlich zerſchliſſenen, glän⸗ 
zenden Federn. Nur auf größeren Höfen und bei einer größeren Hühnerzahl leiden 
mehrere, gleichzeitig oder allmählig eingewöhnte Haushähne einer den anderen gut— 
willig. Sonſt aber beginnt der einmal eingebürgerte mit jedem neuerdings zuge— 
brachten ſogleich einen heftigen Kampf, nicht ſelten auf Leben und Tod. Deßwe— 
gen hat man bereits vor alten Zeiten in Südeuropa, und ſelbſt in neuerer Zeit 
noch in England, ſich oft das grauſame und wunderliche Vergnügen gemacht, 
Hähne, zum Theil öffentlich, mit einander kämpfen zu laſſen und Wetten darauf 
einzugehen, welcher von beiden ſiegen würde. Zu dieſem Behufe ſchraubte man 
ihnen gewöhnlich, um ſie noch wehrhafter zu machen, ſcharfe ſtählerne Sporen auf 
ihre natürlichen an: während man ſie, damit ſie dem Gegner weniger Gelegenheit 
zum Anfaſſen und Feſthalten darbieten ſollten, durch Verſchneiden der Flügel und 
Schwänze abſcheulich verunſtaltete. Gar mancher blieb dann, wenn man die ſtrei— 
tenden nicht endlich aus einander brachte, todt auf dem Platze; und ſelbſt der Sie— 
ger ſtarb nicht ſelten an ſeinen Wunden. Einzelne Haushähne werden im höheren 
Alter überhaupt ſehr dreiſt und böſe. Sie fallen dann mitunter ſelbſt über kleine 
Kinder her: beſonders ſolche, welche unverſtändiger Muthwille durch häufige Necke— 
reien, oder gar durch abſichtliches, öfteres Füttern mit Knoblauch, Gewürzkörnern 
und ſonſt aufregenden Stoffen gereizt, und ſo in ihrer Neigung noch beſtärkt hat. 
Auch den Hennen fehlt es, ſo lange ſie noch kleine Junge führen, gar nicht an 
Muth, um Katzen und ſelbſt große Hunde, welche ihren Kleinen (Küchlein) zu 
nahe kommen, wüthend anzufallen. In dieſer Zeit hat man daher Urſache, kleine 
) Das ganze Verfahren iſt eine Vereinigung jener bedeutenden wundärztlichen Ope— 
ration, vermittelſt welcher man z. B. eine verloren gegangene Naſe durch ein Stück von 
größten Theils, aber nicht ganz abgelöſter Haut aus dem Arme erſetzt, mit dem bekannten 
(aus phyſiologiſchen Gründen angeſtellten) Verſuche, ein langes Kopfhaar vorſichtig fo auf 
den Arm zu verpflanzen, daß es hier fortwächſt. 
