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mahlen und zubereitet. — Vielleicht können manche A.-Arten wie Haifa zur 

 Papierfabrikation und Flechterei dienen. Aus den Wurzeln der in den Tropen 

 weit verbreiteten A. Adscensionis werden in Indien Bürsten hergestellt. 



130. Aristolochia canadensis. Aristolochiacee. N.-Am. Die 

 aromatische Wurzel dient als Ersatz für Ingwer. (Indianer-Ingwer.) 



131. Arracacia spec. div. Umbellifere. Doldengewächs,, 

 tiefere Gebirgsgegenden von Peru, Venezuela (apio) und Kolumbien 

 (arracacha). Wegen ihrer knollig verdickten Wurzelstöcke in Am. an- 

 gebaut und als Gemüse gegessen. A. xanthorhizaist versuchsweise in 

 Eur. kult, auch in den Tropen verbreitet worden, doch ohne Erfolg. 

 A. moschatain Mexiko. Nochmalige Versuche für solche trop. Gebirgs- 

 gegenden zu empfehlen, in denen es für die Kartoffel zu feucht ist. 



132. Artanthe = Piper. 



133. Artemisia fragrans. Composite. Beifußart, bildet in 

 manchen trocknen und heißen Teilen Kleinasiens ganze Bestände, die als 

 Viehfutter ausgenützt werden. A. afra, in großen Mengen an Flußufern 

 im mittleren Teil von Deutsch-S.-W.-Afr.; soll von den Buren als Fiebertee 

 mit Erfolg angewendet werden. 



134. Artocarpus spec. div. Moracee. Die bekannteste Art ist 

 A. incisa, der Brotfruchtbaum, auf den Südseeinseln heimisch, 

 heute aber in den ganzen Tropen, bes. W.-Indien und S.-Am. kultiviert. 

 Mittelhoher Baum mit sehr großen, tief eingeschnittenen Blättern. Die 

 kugeligen, bis 2 kg schweren Früchte bilden ein Hauptnahrungsmittel der 

 Südseeinsulaner. Es gibt eine samenlose Kulturform. Sie beherbergen 

 eine so große Menge von Stärke, daß ihr Fleisch ein kreideartiges Aus- 

 sehen zeigt. Diese Stärke (Brotfruchtstärke, Fecule de fruit 

 d'arbre ä pain) ist auf Martinique, in Guyana, Brasilien und Reunion 

 versuchsweise gewonnen worden, bisher aber noch nicht Handelsartikel. 

 Das leichte, gelbe Holz dient zum Boots- und Hüttenbau. — A. inte- 

 grifolia, der indische Brotfruchtbaum, oder Jakbaum, Jack- 

 tree, portugiesich Jaca, mit kleineren, ganzrandigen Blättern, erzeugt 

 am Stamm und den stärkeren Aesten viel größere, bis 15 kg schwere, 

 längliche, stachelige Früchte, die in O. -Indien, auf Ceylon und im malay. 

 Archipel ein wichtiges Nahrungsmittel bilden; sowohl das Fruchtfleisch 

 wie die großen stärkereichen Samen — diese geröstet — werden ge- 

 nossen. In manchen Ländern werden die Blätter als Viehfutter gegeben. In 

 Ceylon häufig als Schattenbaum und Windbrecher in Kakao- und Kaffee- 

 plantagen gepflanzt, da er im Gegensatz zum Brotfruchtbaum windige 

 Standorte liebt. Das Holz des Baumes (Jak-, Jaqueira-, Orange- 

 holz, Kuthul) dient als Ersatz für Mahagoniholz. Auch A. pubescens 

 in O. -Indien liefert Nutzholz und wohlschmeckende Früchte. Der Bast 

 vieler A.-Arten dient den Eingeborenen zur Herstellung von Kleidungs- 

 stücken, Schnüren usw. 



135. Arum escuientum. Aracee. Aus den Knollen wird auf 

 Martinique eine feine Stärke hergestellt, die man als Fecule de chou 

 choute, Fecule de chou caraVbe, Fecule de chou-tarö bezeichnet. 



136. Arundinaria spec. div. Graminee. Die Vertreter der 

 Gattung stellen bis 12 m hohe bambusähnliche Pflanzen dar, im trop. Am. 

 und As. heimisch. Die Halme werden von den Eingeborenen in der 

 verschiedensten Weise, wie Bambushalme, benutzt; die Blätter dienen zu 

 allerhand Flechtereien. Eine kleine Art, A. spathiflora im nordwestl. 

 Himalaya liefert Pfeifenrohre. 



Winkler, Botanisches Hilfsbuch. 3 



