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Die Blüten liefern gelben und roten, seit der Urzeit benutzten Farbstoff. 

 Aus den Samen wird, meist nur für den lokalen Bedarf, das dünnflüssige, 

 hellgelbe, fette Safloröl gewonnen. Es dient als Brennöl und zur 

 Seifenfabrikation; weil es gut trocknet, kommt es auch zur Herstellung von 

 Firnis und Lack in Betracht. Bei dem immer steigenden Bedürfnis der 

 Industrie nach Pflanzenfetten hat die Kultur, die bei Mombo in D.-O.-Afr. 

 schon versucht ist, vielleicht Aussicht. Als Speisefett kann das Oel nicht 

 dienen, weil es abführend wirkt. — Der Safflor hat ein hohes Bedürfnis 

 nach Kali. Die Stengel in Form von Kompost dem Felde zurückgegeben, 

 ersparen Düngung. — Sem 1er, II. 513. 



242. Carum copticum. U m b e 1 1 i f e r e. Die kümmelähnliche Pflanze 

 wird in Indien, Afghanistan, Persien und Aegypten viel kultiviert. Als 

 Fructus Ajowan sind die Früchte in Europa zur Gewinnung des 

 Thymols sehr gesucht. In O. -Afrika werden sie in den indischen Läden 

 vielfach geführt. Da der Bedarf zu steigen scheint, empfiehlt Stuhlmann 

 die Kultur. Ueber die Rentabilität müßten natürlich erst Erfahrungen 

 gesammelt werden. Vielleicht eignet sich die Pflanze zur Neben- oder 

 Zwischenkultur. 



243. Carum Gairdneri. Umbellifere in den Felsenwüsten Nord- 

 Amerika's. Die Indianer, die die Pflanze yamp nennen, benutzen die 

 knollige Wurzel wie Kartoffeln. 



244. Carya spec. div. Juglandacee aus N. -Amerika. Bäume, 

 deren Stamm das harte, schwere, zähe und elastische Hickoryholz 

 liefern, besonders C. alba (weißer Hickorybaum, Shellbark, 

 Shagbark) und C. porcina. Die Früchte mancher Arten (Hickory- 

 nüsse, Pekannüsse) werden wie Walnüsse gegessen. Aus den Samen 

 wird das in Amerika als Speiseöl, Brennöl und Heilmittel verwendete 

 Hickoryöl gepreßt. — Einige in Europa in Kultur genommen. Für die 

 eigentlichen Tropen nicht passend, aber für nicht zu trockene Gegenden 

 der halbtrop. Zone. 



245. Caryocar spec. div. Caryocaracee. Zählen zu den höchsten 

 und dicksten Bäumen des trop. Amerika. Blätter gegenständig, finger- 

 förmig-dreiteilig. Blüten mit sehr langen, feinen, weit herausragenden 

 Staubfäden. Möbel- und Schiffsholz. Die nierenförmigen Samen von 

 der Größe eines Hühnereis haben eine rötlich-braune, mit großen runden 

 Knoten besetzte Schale. Ihr weicher Kern ist von feinstem Mandel- 

 geschmack (Butternüsse, Pekeanüsse, Suari-, Suwarow- 

 nüsse) und liefern ein Oel, so C. tomentosum das Sawarrifett, 

 Suaributter, C. brasiliensis das Caryocaröl, C. butyrosum 

 (Butternußbaum, Pekeabaum) in der butterartigen Mittelschicht 

 der Fruchtwand das Pekafett, 



246. Caryophyllus aromaticus = Eugenia caryophyllata. 



247. Caryota urens. Palme. Die Brenn palme Indiens und 

 der malay. Inseln, hier von den Malayen anibong, in Malabar shunda- 

 pana, in Burma minbaw, von den Singalesen kittul genannt. Steigt 

 am Himalaya bis 1500 m hinauf. Liefert Palmwein, Palmzucker 

 (jaggeri), Sago (Bastardsagopalme), Palmkohl. Auch werden 

 die Früchte zuweilen gegessen. Aus den Blattscheiden gewinnt man 

 eine dunkle, piassaveartige Faser (Kltulfaser, Siamfaser), die zu 

 Seilerwaren, Körben, Hüten, Besen und Bürsten benutzt wird. Der grade, 

 bis zu 1 Fuß Durchmesser erreichende Stamm dient als Bauholz. — 

 Eine der schönsten Palmengestalten, die bis 25 m hoch wird und leicht 



