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Der 2 bis 6 m hohe, 2 bis 5 cm dicke Stengel des Zuckerrohrs ist 

 kein eigentlicher Halm, wie ihn sonst die meisten Gräser aufweisen, sondern 

 mit einem saftreichen Mark erfüllt. Der Stengel wie der kriechende, 

 perennierende Wurzelstock ist knotig angeschwollen. Die Knotenabstände 

 sind verschieden nach der Varietät, werden aber bei allen nach der Spitze 

 zu größer. Das lange Spitzeninternodium, das die 40 bis 60 cm lange 

 pyramidenförmige Blütenrispe trägt, heißt der „Pfeil". Bei den Kultur- 

 varietäten ist die Fähigkeit des Blühens stark gemindert. Das Zuckerrohr 

 neigt sehr zur Bestockung und Luftwurzelbildung. 



Die Anzahl der Kulturrassen dürfte 1000 übersteigen, die sich auf 

 etwa 20 Varietäten zurückführen lassen. Im allgemeinen sind bei der Wahl 

 der Varietät folgende Gesichtspunkte in Betracht zu ziehen. Enge Knoten- 

 abstände lassen auf eine holzige Textur des Stengels, lange Internodien 

 auf Weichheit schließen. Ein welches Rohr verdient im allgemeinen der 

 leichteren Saftgewinnung wegen den Vorzug. Der aufrechte oder nieder- 

 liegende Wuchs ist teilweise Eigentümlichkeit der Varietät, teilweise die 

 Folge von Klima, Boden und Düngung. Der aufrechte Wuchs ist wegen 

 des damit verbundnen gleichmäßigeren Lichtgenusses der Zuckerbildung 

 günstiger. Von Farbenvarietäten tritt eine mit purpurfarbigem, eine mit 

 gestreiftem und eine dritte mit weißgelbem Stengel auf. Die dunkel- 

 farbigen Varietäten sind meist weniger wählerisch im Boden und wider- 

 standsfähiger gegen Witterungseinflüsse; auch zuckerreicher. Dagegen ge- 

 staltet sich der stärkern Verholzung wegen die Saftgewinnung schwieriger. 



Die wichtigsten Varietäten sind folgende: Das Otaheitirohr tritt 

 in einer strohgelben und einer purpurgestreiften Form auf. Letzte ist eine 

 der besten Spielarten, außerordentlich fruchtbar, weich, mit vorzüglichem 

 Zucker, soll aber ziemlich empfindlich gegen Schädigungen sein, fordert 

 auch ein warmes Klima und guten Boden. Zu diesem Typus gehört wohl 

 das in den meisten Anbaugebieten bekannte Bourbonrohr. — Die Java- 

 rohre sind genügsamer und widerstandsfähiger gegen Schädigungen durch 

 Tiere. Unter ihnen nimmt die erste Stelle das purpurviolette oder schwarze 

 Cheribonrohr ein, dessen Hochzüchtung man in Java sich seit langer 

 Zeit hat angelegen sein lassen. Es gibt qualitativ und quantitativ gute 

 Erträge bei bescheidnen Bodenansprüchen, ist allerdings etwas hart und 

 soll für die Serehkrankheit sehr empfänglich sein. — Das durchsichtige 

 oder Bandrohr von Java zeigt eine weiß-violette Streifung. Es kommt 

 auf leichtem Boden fort und liefert trotzdem eine bedeutende Menge Saft. 



— Das große rote Rohr von Assam zeichnet sich durch hohen Wuchs 

 und frühe Reife aus und liefert reichlich Zucker von guter Farbe und 

 feinem Korn. Aehnlich verhält sich das rote Rohr von Bengalen. 



— Das chinesische Rohr ist viel geringerwertig als die bisher ge- 

 nannten Spielarten, aber für die Grenzen des Anbaugebietes geeignet. Es 

 wächst sehr rasch, bestockt sich stark und übersteht leicht Dürren. — 

 Das Elefantenrohr von Cochinchina ist wohl das größte, erfordert aber 

 einen sehr reichen Boden und warmes Klima. Halm sehr spröde. — Das 

 Selangorrohr stammt vom malay. Archipel, ist aber seit langer Zeit 

 in den britischen und französischen Kolonien, W.-Indien und auch in Bra- 

 silien eingeführt. Wird nicht allzuhoch, aber sehr dick und bestockt sich 

 kräftig. Ertrag nach Menge und Güte ausgezeichnet. 



Auch die vorzüglichsten Zuckerrohrvarietäten arten aus, wenn sie 

 eine Reihe von Jahren auf demselben Boden angepflanzt und aus dem- 

 selben Bestände durch Stecklinge vermehrt werden. In größeren Höhen- 

 lagen gezogne Stecklinge sind abgehärteter und geben kräftigere, gegen 

 Krankheiten widerstandsfähigere Pflanzen. In Java, wo Fabrikrohr nicht 



