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1049. Scorzonera hispanica. Composite. Schwarzwurzel, 

 Gemüsepflanze. Kommt noch auf trocknem, sandigem Boden fort. Die 

 Blätter sind neuerdings zur Aufzucht von Seidenraupen angegeben worden. 

 Sc. Schweinfurthii wächst stellenweise in großer Menge in der arab. 

 Wüste. Die milchende Wurzel ist zart und saftig, wie eine gelbe Rübe, 

 süß von Geschmack und wird roh gegessen. 



1050. Scyphocephalium ochocoa. Myristicacee. Baum aus W.- 

 Afrika. Die fettreichen Oelnüsse, Ochoconüsse von Gabun, liefern 

 Muskatbutter, die aber keine Handelsbedeutung hat. 



1051. Secamonopsis madagascariensis. Asclepiadacee aus Mada- 

 gaskar. Kautschukliane, von den Eingebornen angalora, im Süden 

 von Morandava vahi mainty genannt. Produkt von mittlerer Qualität, 



1052. Sechium edule. Cucurbitacee. In ihrer Heimat Mexiko 

 chayote genannt. Vielfach kultiviert, so in W. -Indien, wo sie wie auf 

 Madeira cho-cho heißt, in Englisch-W,- Indien auch vegetable pear, 

 auf den französ. Antillen Christophine, auf Madeira und San Thome 

 Pimpinella oder Pepinella, auf Reunion Chouchouh. Ferner in 

 Algerien und O.- Indien, und in neurer Zeit auch in Ost- und West-Afrika 

 eingeführt. — Einzige Art der Gattung, in ihrem Aeußern der Kürbispflanze 

 ähnlich. Die 10—15 cm langen, rauhhaarigen, gelben oder grünlichen 

 Früchte sind meist birnenförmig und enthalten nur einen Samen, der 

 schon an der Mutterpflanze zu keimen beginnt. Sie stellen ein in vielen 

 Tropengegenden geschätztes Nahrungsmittel dar, als Gemüse und 

 Kompott. Farciert sollen sie recht gut schmecken. Die unreifen Früchte 

 sollen schmackhafter sein. Sie können auch als Viehfutter, besonders 

 zur Schweinemast dienen. In der Straußenzucht haben sie ebenfalls schon 

 Verwendung gefunden. Frühjahrstriebe werden als Spargel, junge Blätter 

 als Spinat zubereitet. Die große, oft 10 kg schwere Wurzelknolle 

 gleicht äußerlich wie im Geschmack der Yamswurzel, doch soll sie 

 wenigstens im frischen Zustande, einen bittern und purgierenden Stoff 

 enthalten. Ob sich die Stärkegewinnung aus der Chayotewurzel lohnt, ist 

 zweifelhaft. Aus dem leichten Fasergewebe (Sechiumfaser) des Stengels 

 verfertigt man Hüte. 



Kultur mühelos. Die ganzen Früchte sind in lockrem, sandigem oder 

 lehmigem Boden in Abständen von 1 — 2 m zu säen und mit 5 cm dicker 

 Erdschicht zu bedecken. Später Stützzaun. Reinhalten von Unkraut. 

 Noch in demselben Jahre ist eine Fruchternte möglich. Im nächsten Jahre 

 kann auch eine Aberntung der Wurzelknollen stattfinden, ohne daß die 

 Lebenstätigkeit der Pflanze gestört wird. Diese Doppelernten können in 

 frostfreien Gegenden 6—8 Jahre wiederholt werden. Jährliche oder zwei- 

 jährige Stallmistdüngung ist ratsam. Dadurch, daß man die erschöpften 

 Pflanzen dicht über dem Boden abschneidet, kann man ein neues Aus- 

 wachsen erzielen. Die Wurzel übersteht während der Ruheperiode auch 

 Fröste. Noch in Coimbra im mittleren Portugal ist sie mit Erfolg kulti- 

 viert worden. — Semler, II. 810. — Pf lanzer, Tanga, II, (1906). 136. 

 " Tropenpfl. XI, (1907). 704. 



1053. Securidaca longepedunculata. Polygalacee. Nieder- 

 liegender oder aufrechter, bis 3 m hoher Strauch mit schmal-länglichen, 

 ledrigen, halbfingerlangen Blättern, roten, kleine Trauben bildenden Blüten 

 und runzligen Früchten, die, ähnlich einer halben Ahornfrucht, einseitig 

 beflügelt sind. Häufig an den See- und Flußufern Afrikas, im Sambesi- 

 land buaze, von den Arabern sagat, in Togo von den Atakpame-Leuten 

 atakpati, den Tschaudjo foji, den Tamberma säte, den Dyakossi 



