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Den vorstehenden nordamerikan. Spielarten mögen noch einige andre 

 folgen. Der chinesische Baummais hat die Eigentümlichkeit, daß 

 er kräftige Seltenschos§en treibt, die, wie der Hauptstengel, Kolben her- 

 vorbringen. Diese aber klein. Eignet sich dagegen zur Grünfutter- 

 gewinnung. — Cuzkomais. In Peru und Ecuador in den höchsten be- 

 wohnten Andentälern gebaut, sollte für ähnliche Erhebungen in den 

 Tropen zu allererst in Betracht gezogen werden. Versuche, ihn im Tief- 

 land anzubauen, sind fehlgeschlagen. Halm bis zu 3^U m hoch, mit großen 

 geschlossnen Kolben, deren Körner ein gutes Mehl liefern. — Der tyroler 

 Bergmais eignet sich für etwas niedrigere Lagen als voriger und für 

 nordische Anbaugegenden. Sowohl zur Futter- wie zur Körnergewinnung 

 empfehlenswert. — Cariaca. Zwergige, in Guayana, und besonders in 

 Demerara angebaute Spielart. Reift in zwei Monaten nach der Aussaat. 

 Anbau nur im trop. Tieflande möglich. 



Der Mais zeigt eine große Anpassungsfähigkeit an die klimatischen 

 Verhältnisse. Die kleinkörnigen Sorten dringen weit in die gemäßigte Zone 

 vor; die großkörnigen Varietäten eignen sich allerdings nur für die Tropen 

 und Subtropen. Im engeren Tropengürtel steigt die Maiskultur zu beträcht- 

 licher Meereshöhe empor, so in Peru bis zu 3500 m. — An die Nieder- 

 schläge stellt der Mais keine zu hohen Ansprüche. Während größere 

 Regenmengen bis zur Blütezeit günstig wirken, sind sie dem Ausreifen 

 der Körner hinderlich. — Der Mais verlangt einen tiefgründigen, mürben, 

 grundwasserfreien Boden. Extreme Bodenarten wie zäher Ton und leichter 

 Sand, sagen ihm nicht zu. Besonders ergiebig ist er auf Neuland, das 

 er durch seine Beschattung und tiefe Wurzelverbreitung günstig beeinflußt. 

 Deshalb sollte der Mais viel mehr, als es bisher geschieht, als Zwischen- 

 kultur zwischen jungen Kakao, Kaffee, Kautschuk benutzt werden. — Fort- 

 pflanzung durch Körner. Breitwürfige Saat ist, abgesehen vom Grünmais, 

 nicht angängig. Körnermais muß gedrillt werden. Reihenabstand am 

 besten 1 m, Abstände in den Reihen 35— 125 cm, je nach der Größe der 

 Varietät. Bei den größeren Varietäten wird öfter auch Hügelpflanzung 

 angewendet. — Die Pflege beschränkt sich auf seichte Bodenlockrung und 

 Vernichtung des Unkrauts während der Jugend. Später hält es der Mais 

 durch seine Beschattung selbst nieder. Nach der Befruchtung, so- 

 bald die männlichen Blütenrispen verwelken, muß man die kleinen un- 

 vollkommen ausgebildeten Kolben ausbrechen, da eine Pflanze nicht mehr 

 als drei kräftige Kolben entwickeln kann. Köpfen der Pflanzen oberhalb 

 des obersten Kolbens ist zu verwerfen. — Geerntet wird zur Zeit der 

 Gelbreife, wenn die Hüllblätter der Kolben trocken werden. Die Körner 

 sind dann ausgebildet, aber noch nicht hart. Da die Kolben nicht gleich- 

 zeitig reifen, so müssen längere Zeit hindurch täglich die reifen Kolben 

 ausgebrochen werden. Sie sind sofort zu enthülsen und bis zum Dreschen 

 an einem luftigen Ort aufzubewahren. Für den Großbetrieb gibt es 

 Dreschmaschinen, im Haushalt besorgt man das Entkernen der Spindel 

 mit der Hand. Prof. Zimmermann hat einen in Indien erfundenen, sehr 

 einfachen, billigen und vorzüglich arbeitenden Maisrebbler in Deutsch- 

 O.-Afrika eingeführt und im Pflanzer (Tanga, V, 1910) beschrieben, der 

 es wert wäre, auch in unsre übrigen Kolonien gebracht zu werden. — 

 Saatmais muß gut getrocknet werden, was bei künstlicher Wärme zwischen 

 50 und 60« C. geschehen kann, da er sonst leicht die Keimkraft verliert. 



Hauptproduktionsländer für den Weltmarkt sind die Verein. Staaten, 

 Kanada und Argentinien, Ungarn und Italien. Auch für unsre afrikan. 

 Kolonien, besonders O. -Afrika und Togo spielt der Mais eine recht er- 

 hebliche Rolle, auf deren Förderung großes Gewicht gelegt werden sollte. 



Winkler, Botanisches Hilfsbuch. j^g 



