è la figura in legno del pisello , che il riso In latino è 

 dello oryze , e che dal Crescenzio nell'originale Ialino, 

 come ho sopra notalo, non vi è nominato. Ma al con- 

 trario nella traduzione italiana stampala a Venezia 

 nel 1511 , non meno che in quella di Bologna del 1784 

 in 2 voi. in dio , fatta daW In ferrigno , ossia da Ba- 

 stiano de Rossi, vi è al libro terzo, l'ultimo capitola 

 intitolato del riso, del quale non si parla che in riguardo 

 ai suoi effetti mangiandolo , e nulla della di lui coltiva- 

 zione si dice; ma questo articolo è apocrifo ed aggiuntovi 

 da uno dei più antichi traduttori, e ricopiato dagli altri, 

 come lo rileva anche il cav. Iacopo Morelli (1). 



In Toscana fu cercato di stabilire delle risaie nel 

 piano di Pisa, da un tal Leonardo di Colto de Colli 

 cittadino pisano, come si rileva da un documento 

 del 1468 riferito da Giovanni Targioni-Tozzetti (2) , il 

 quale è una domanda di assicurazione dell'uso del- 

 l'acqua proveniente da varj luoghi, per servizio delle 

 risaie che voleva stabilire. Cosicché sebbene non si 

 sappia , se i Priori e Gonfaloniere di Giustizia del Po- 

 polo Fiorentino, cui la petizione era diretta, accordas- 

 sero quanto voleva il detto Leonardo di Colto, e se 

 le risaie vi fossero fatte , resulta lultavia che in quel- 

 l'epoca del 14G8, si conosceva e si voleva praticare 

 la coltivazione del riso in Toscana. Questa industria 

 bensì in tempi più a noi vicini fu pensalo di attivarla 

 in alcune località, come nella provincia senese, sotto 

 il Granduca Francesco 1 de' Medici, secondo che risul- 

 terebbe da una lettera scritta allo stesso Granduca , 

 ed esistente nell'Archivio Mediceo (3). Ma per altro più 



(1) V. la nota all'elogio di Pier Crescenzio, detto da Filippo 

 Re ec. , Bologna 1812 , pag- 43. 



(2) Viiiggi per la Toscana, T. 12 , pag. 217. 



(3) V. Rapporto della pubblica esposizione dei prodotti naturali 

 e industriali della Toscana, fatta nel 1850, pag. xxxiv dell'Intro- 

 duzione. 



