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Toscana , intorno alle quali merita essere consultato il 

 Trattato teorico pratico completo suirulivo ec. di Giu- 

 seppe lavanti. Oggigiorno è inutile l'avvertire quanto la 

 coltivazione di sì preziosa pianta sia stata estesa , giac- 

 ché ognuno di noi conosce tante piaggie una volta bo- 

 schive , o incolte, ridotte a magniflcbe ulivete , dove la 

 temperie locale dell'atmosfera lo poteva comportare. 



Né diverso dall'ulivo si può dire lo sviluppo della 

 coltura di un'altra pianta, che é pur ricca col suo pro- 

 dotto , ed estesamente coltivata, vale a dire la vite, 

 vitis vinifera dei botanici , appartenente alla famiglia 

 delle arapelidee. 



Le viti si debbono considerare e per la loro gran- 

 dezza e per la loro longevità, come alberi, vites iure apud 

 priscos magnitudine quoque inter arbores numeraban- 

 tur (1). E di esse può dirsi lo slesso che degli ulivi , poi- 



(t) Plin.hisl. nal.L. 14 , e. l.Per la grandezza alla quale possono 

 pervenire le viti, abbianao molli esempi. Lo slesso Plinio ricorda una 

 gran vile che era a Roma nei Porlici di Livia, la quale adombrava 

 lutto quel luogo destinalo a passeggiarvi, e forniva annualmente 

 22 anfore di vino (.316 litri, o barili 9 circa). Dice anche di aver 

 Visio a Populonia un simulacro di Giove , fallo con un tronco di vile; 

 che a Marsilia vi era una gran lazza dì vite ; che le colonne del tem- 

 pio di Giunone in Metaponto, e la sra'a dì quello di Diana Efesia, 

 erano di grossi tronchi di vile. Il Soderinl nella sua CoUivazione delle 

 vili, pag. 118, ricorda essere in Portico di Romagna una vite che 

 si estendeva per lOOO braccia ; e nota eziandio altre vili mirabili 

 per la grandezza. Lo Zanon nelle sue lettere dell'agricollura e com- 

 mercio, T. S, pag. 239, ne cita due grossissime nella Cereria di San 

 Girolamo a Venezia, nella qual città ne ho vedute anche ora in alcune 

 piazze delle grandissime. Nelle memorie dell'Accademia Reale di Pa- 

 rigi del 1737, pag. 73 , si parla di una vile di m(»scadello a Balangon 

 dì grandissima estensione, e cresciuta presto, che dopo 20 anni fa- 

 ceva 4206 grappoli. Giovanni Targioni-Tozzetti , nei suoi Viaggi ec. 

 T. 3, pag. 389, parla di una sterminala vile da lui veduta presso 

 la vecchia Pieve a Morba , che ora non vi esiste più; ed al T. 4, 

 pag. 208, ne cita altra grossissima nelle boscaglie presso Montebam- 

 boli , il di cui tronco non si poteva abbracciare da due uomini. Il 

 Sanli nei suoi Viaggi , T. 2, pag. 20, racconta averne trovala una vi- 

 cino a Caslellollieri in Maremma, svelta da un turbine nel 1787, 



