143 



ne abbiamo, io ragione dei differenti paesi. Tutti i vi- 

 tigni di qualsisia sorte di uve , si alterano secondo la 

 qualità del paese , del sito e del terreno , come dice il 

 Soderini (1) , e presso a poco ancora il Baccio (2) af- 

 fernnando lo stesso. 



Gli antichi Romani avevano ed apprezzavano una 

 gran quantità di vitigni , che distinguevano con nomi 

 speciali , e che forse avremo anche nei nostri campi al 

 presente. Plinio ne ricorda 80 qualità, e fra queste non 

 poche proprie della Toscana ; ed anche molte si trovano 

 rammentate da Virgilio, da Golumella , da Varrone , 

 da Macrobio , e da altri latini scrittori, ma che è im- 

 possibile riconoscere fra quelle di presente coltivate. 

 Tuttavia si pretende che fra le uve di Plinio (3) e di 

 altri latini geoponici , ve ne siano che corrispondano 

 alle attuali nostre, secondo il Feè (4), il Gallesio (5) 

 principalmente , ed altri. Eccone un qualche esempio. 



' ." L'uva apiana di Plinio , o apicea di Catone, si 

 crede un moscadello venuto di Grecia secondo il Gal- 

 lesio , e pare che molte varietà di moscadelli che ora 

 si conoscono , siano ad epoche ignote e diverse , stati 

 importali a noi dall'Arcipelago. 



2.® L'uva ambrosiaca , che sia qualche varietà di 

 moscadello. 



3.° L'uva graecula, l'uva passa di Corinto. 



4.° L'uva rhaelica , l'uva passa di Spoleto , senza 

 fiocini , simile a quella di Corinto. 



5." L'uva venicula , sircula, e stacula, la marzemina 

 dei Veneziani , secondo il padre Harduino. 



(1) Coltivazione della vile, pag. i20. 



(2) De nalur. vinor. hislor. L. 1, e. 7, pag. 10, e L.3, praefat. 

 pag. 89. 



(3) Hisl. nal. L. 14. 



(4) Nola al Lib. 14, di PIìd.T.9, pag. 281, del Plin. tradotto in 

 francese , edizione di Pankoake. 



(3j Pomona italiana. 



