26 LES PRODUITS ODORANTS DES VEGETAUX 



semble en trouvera un exposé complet dans le livre 

 magistral du professeur Eue. Warmitsg^ 



Il nous faut cependant retenir que de ces divers fac- 

 teurs les plus importants à considérer sont : la tempé- 

 rature, l'éclairement, l'humidité de l'air, l'humidité du 

 sol, la nature chimique du terrain et la composition 

 des substances solubles se trouvant dans l'eau absorbée 

 par les racines. 



Les études d'anatomie expérimentale , et en particu- 

 lier celles de M. Gaston Bo^NiER-.ont montré que les 

 plus grandes modifications anatomiques se produisent 

 sous l'influence de l'humidité de l'air et de l'éclaire- 

 ment. 



M. BoNNiEK a montré également que l'assimilation 

 chlorophyllienne variait surtout sous l'influence de ces- 

 deux facteurs. 



En raison de ce qui a été dit plus haut, il n'est pas 

 douteux que l'ensemble de tous ces facteurs . et par 

 suite les divers climats, n'arrivent à influencer la teneur 

 des végétaux en huiles essentielles et la composition de 

 celles-ci. 



L'étude détaillée de l'influence des facteurs sur la 

 production des parfums chez les végétaux peut con- 

 duire à d'intéressantes déductions théoriques et k des 

 résultats utilisables au point de vue pratique. MM. Cha- 

 HABOT et Hébert ont amorcé cette étude, et c'est l'ex- 

 posé de leurs recherches que nous entreprendrons 

 maintenant. 



1 EuG. Warming. 



2 G. BoNMER, 1, 1895 , t. XX ; et 2, 1890, t. II ; 1894, t.VI ; 1895 

 t. VII. 



