INFLUENCES TÉRATOLOGIQUES 37 



b" M. P. Van Rombirgh* a distillé trois variétés 

 d'Ocimum Basilicum L. de Java : l'une n'a fourni 

 qu'une faible quantité d'essence, la seconde une essence 

 contenant de ïestragol . et la troisième un terpène 

 hexavalent (ocimène) et 3o-46 Yo d'un phénol (eugé- 

 nol). 



On voit, d'après ces résultats, quelles peuvent être 

 les différences de composition d'une essence produite 

 par la même espèce selon l'origine géographique. 



^'^ OMBELLIFÈRE PRODUISANT UN ÉTHER DE PHENOL 

 t 



Les semences àWpiwn petroseliniimL. (Ombellifères), 

 récoltées en Allemagne , donnent une huile essentielle 

 très riche en un principe appelé apiol, qui est un éther 

 phénolique. Elle renferme en même temps un terpène 

 {pinène gauche). 



L'essence extraite des semences françaises renferme^, 

 en même temps que du pinène et de Vapiol, de la myris- 

 ticine, substance dont la molécule diffère de celle de 

 l'apiol par un groupement OCH^ en moins. L'essence 

 française a donc ceci de particulier que la myristicine 

 s'y trouve à la place d'une certaine proportion d'apiol. 



Influences tératologiques. 



A côté de l'influence des facteurs que nous venons d'étu- 

 dier, dont l'ensemble constitue le climat et qui peuvent, 

 ainsi que nous l'avons vu précédemment, produire des 



1 P. Vaa Romburgh. 



2 Thoms, 1903, t. XXXVI, p. 3446. 



Le parfum chez la plante. 2 



