16 DISTRIBUTION DES HUILES ESSENTIELLES 



Jiiniperus Sabina L., Sabine (rameaux). 

 Juniperiis virginiana L.. Cèdre (bois et feuilles). 

 Juniperas phœnîcea L. (rameaux). 

 Juniperiis tharifera L. var. Gallica (rameaux). 

 Juniperus chinensis L. 



FAMILLE DES POLYPODLiCEES 



Parmi les Cryptogames on n'a rencontré jusqu'ici 

 qu'une seule plante à essence : 



Polysticiim Fiiix-mas Roth. , Fougère mâle (rhi- 

 zomes) . 



Les constituants des essences 

 et leur distribution dans le règne végétal. 



Nous n'avons pas à entreprendre ici l'étude chimique 

 des principes constitutifs des huiles essentielles. Mais, 

 pour rendre compréhensible l'exposé que nous aurons 

 à faire, en même temps que pour remplir le programme 

 que nous impose le titre de ce travail, nous énumérerons, 

 en les groupant d'après leurs fonctions chimiques 

 d'abord, et ensuite selon leurs qualités de composés ter- 

 péniques ou non terpéniques, les principales substances 

 dont l'analyse a révélé la présence dans les huiles essen- 

 tielles. Nous nous appuierons d'ailleurs, pour établir 

 une méthode d'exposition, sur les généralités qui ont 

 trouvé place dans le précédent chapitre (voir p. 21). 



En même temps que chacun des principes immédiats 

 contenus dans les huiles essentielles , nous indiquerons 



