PHÉNOLS ET DÉRIVÉS PHÉNOLIQUES 113 



raie, les composés à chaîne latérale allylique sont plus 

 répandus que leurs isomères propényliques. 



Eiigénol. — C'est surtout parmi les Lauracées qu'on 

 rencontre l'eugénol, ainsi que le montre l'énumération 

 ci-dessous : 



Famille des Magnoliacées : Badiane et Badiane du 

 Japon. 



Famille des Anonacées : Ylano-ylang. 



Famille des Canellacées : Cannelle blanche. 



Famille des Burséracées : Myrrhe. 



Famille des Légumineuses : Cassie {Acacia cavenia 

 Bert.). 



Famille des Rosacées : Btiioite, Rosier (fleurs). 



Famille des Myrtacées : Piment (fruits) , Bay , Bay 

 des Bermudes, Giroflier (fleurs). 



Famille des Labiées : Basilic de Java, Patchouli. 



Famille des Aristolochiacées : Asariim arifolium 

 Michx., Asariim Blumei Duch. 



Famille des Monimiacées : Boldo. 



Famille des Lauracées : Cannelle de Ceylan ( écorce 

 et feuilles), Cannelle du Japon (tronc et feuilles), Culi- 

 la^Yan, Cinnamomwn peclatinerviiim Meissn., Cannelle 

 giroflée (?), Camphre, Sassafras (bois), Laurier (feuilles) , 

 Laurier de Californie, Massoy, Apopine. 



Famille des Euphorbiacées : Cascarille. 



Famille des Zingibéracées : Galanga. 



Famille des Aracées : Acore. 



Isoeiigénol. — L'isoeugénol est beaucoup plus rare 

 que son isomère allylique. Jusqu'ici il n'a été rencontré 

 que dans l'essence d'Ylang-ylang (Anonacées). 



Bételphénol. — Existe dans l'essence de Bétel (Pipé- 

 racées) . 



